最后是传说中压轴菜，蟹🎇🎺🖋粉两面黄，两面都炸成金黄色，香味飘出，放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸📞🛺足卤汁。
送到客人面前，吃法也很讲究，记得要翻个身，🜋这样🙳🎠💞才能吃出外脆🏜里嫩的最佳状态。
结果……
哎……
庄臣很失🞰🗱🟙望，又🁷🐶是一个大水货，🍷米其林不愧是做轮胎出身！
吃下来反而不如昨天惊艳，算账五千多，还不如几套巨无霸物美🗌🚏价廉，好歹人家是两三百只阳澄湖大闸蟹。
可能魔都小姑娘们喜欢这种调🀧⚷🖄调，离开时人还不少，每个🙮🍭满脸享受，🛐🛡只能说道不同不相为谋。
上车用手机搜索，原来不🎇🎺🖋只是自己一个人口味刁，很多人都在骂米其林推荐国内的餐厅为什🎆么🖫如此难吃！
国内只有魔都一座城市获得评选资格，而💑且只有1家餐厅获得三星标准，比🞀🐿起东京三星餐厅少了11家。
2016年米其林在魔都评出🀧⚷🖄的美🇺🝪食中，其中三分之一竟然是西餐，简直让吃货一脸茫🄰🁌然。
这就好像米其林评价法国菜，结果评出一大堆英国菜，让人🚏💝费解。
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候，完是用评价西🙳🎠💞餐的模式，这好比让印🞀🐿度人评价外国人吃牛🐃肉一样滑稽可笑。
六个打分环节食材水平、理🚅🐿技艺水平、口味的融合🄸🂓🎛、创新水平、是🏜否物有所值、烹饪水准。
会发现这些标准适用于西餐，中餐完不占优势。甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说这完是不了解华夏⛲菜，简直瞎胡闹。
按照庄臣🞰🗱🟙这段时间的亲身体验，米其林标准并不适合国内，而华夏菜的高大上，已经远远★☥的超过六大标准，尤其在米📞🛺其林标准里有一项最可笑是否物有所值？
比如日常生活中的鸡爪，猪蹄，猪肺，羊眼🖌这些食物，都能经过烹饪手法，做成高档美食，连很多老外都非常喜欢，而米其林讲究的是否物有所值，真正的物有所值又体现在哪个方面？
难道这些边角料的食物🕃，当垃圾扔掉就有所值了吗？
最后一个在国内生活六年的🚅🐿外国网友评价得到广泛认同华夏菜是世界上复杂多样的食🏜🚸😌物，没有最直♛🉈接和有效的方法来理解它们。
评价的时候最好将它看成一个大陆的食物，和西方食物真的不一样，是世界上最独特的食物，很多因素上米其林标准根本不适用于这个国家🜀⚨📼！