蛋糕胚宁秋用上了戚风蛋糕的做法,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。再加上她花了吃奶的劲儿打的鲜奶🚼油,味道不可能会差。
裱花也是门手艺活儿,宁秋自制了一种最简单🄭🀶🁎的月形裱花工具,用同一种手法,在蛋🗲糕上铺上了一层,看着像层层叠叠的花边。🚼周围用红色的软糖做点缀,生日蛋糕算是顺利完成。
在她给生🈵🂪👤日蛋糕裱花的那会儿,陈师傅和徐启明都来上班了,两人进了后厨也没出声,只在边上默默的看着。
宁秋做的太投入,没注意边上多🕴了两个人,直到把蛋糕完成,才发现师徒俩人瞪着眼睛瞧。
“啊!”宁秋吓了一跳,捂着🚥🕢胸口,“陈师傅你们怎么不出声啊!没把我吓死。”
陈师傅却激动的拉着宁秋问,🚥🕢“丫头!你…👷🍛…你这做的是…🏶🞩🖷…”
“是鲜奶蛋糕,为一个🌾朋友的生日特意赶制的。”
“鲜奶?看着和店里卖的不是一种吧?”
“不是。”宁秋🃇🕩拿过🜐剩下的鲜奶让陈师傅尝,“这个可比🆐🎭🔖硬奶油要难做。”
陈师傅尝过后眼睛贼亮,“一点儿都不腻,软绵的很啊!”🏶🞩🖷
徐启明尝过后🀙☶也连🞃👝连点🌾头,回味着口中浓郁的奶香。
“是啊,硬奶油是用🜐黄油做的,吃多了就很腻。而这种是用淡奶油做🐁☤的,不腻。”🖠🔂
“淡奶油是什么?”
宁秋看了看时间,这🜐才惊觉已经快八点半了。她得打个电话问问徐姐,温晓燕😞回来了没,如果没有还得去派出所一趟。💫
“陈师傅,我回头和你解释吧,现在📄我📽得去派出所!”
“去哪儿干嘛?”徐启明问。
“我有个朋友昨晚一夜没回家,十五岁的女孩子这不让人🆐🎭🔖担心嘛。”
“那我开车送你去吧?”
“不用了,陈师傅一个人忙不过来。还是我自己去,离这儿也不🍏🍏远。”