林玖一边解说，一边演示究竟应当如何处理海参，一双巧手，在众人惊😳🅝讶的目光中上下翻飞，看呆了众人。
陈农这才后知后觉的意识到，当初🛰☝⛼那个对厨艺一窍不通的老板，竟然已经成长到了🍈这样的地步，她怎么这么厉害？
不光货挑的好，若非🌀陈🈸农之前便了解林玖，还以为林玖真是个经验老到的厨子🏞🛐🛠。
她这一手泡发海参的绝活，恐怕二十年的老厨子都不一定知道，没有一定时间的钻🍈研，谁能知☶🃵道这其中藏着的关窍？
她开餐馆儿，的确是下了功夫的。
最关键的是，林玖不光知道这些绝🛰☝⛼活🁛🆟🐱，🌹🄁还丝毫不保留的教给别人，这品性不得不让人佩服。
吕秀才看着林玖时，眼🈸神里闪烁着一种奇异的光芒。
为了🄞⚕👎多学点东西，厨房里的厨子们争先🌹🄁恐后的抢着给林玖泡发海参。
林玖淡淡的用手帕擦了擦手，又继续处理🞿广肚，便熬猪油便解释道：“广肚也没有处理好，它泡发不比寻常的干货，得用猪油进行泡发，这样才能让口感爽滑。”🝈
林玖滔滔不🛉🚢🕇绝，手中的活儿也一丝一毫没有落下，很快便熬好了新鲜的猪油，再将广肚🝙🛧放进去。
是真功🁬🈺夫还是在🝽🐧随口胡诌，上了🖝📣灶台便能见分晓。
厨子们看着林玖，双眼越来越亮，好🁛🆟🐱像瞬间发现了宝藏一样。
等待又问冷却的时候，林玖又说道：“这木耳泡🌛发的🆜🐝也不对，滚水泡发其实还不够，还得加入海盐祛除背后绒🏚🚩🖅毛，这样口感才爽滑。”
“对！老板，您说的都对！之前是我学艺不精，误会您了，还以为您为了私人恩怨才换了货源，我不该以🅰小人之心度君子之腹，您大😂⚐人大量原谅我这一次，求您教教我们吧。”
前阵子林玖和李大人扶植的“竞争对手”张掌柜的，在水煮人间对街的地方开了一个酒楼，严春华为了打击报复林玖，即🟘🝙便是如今内忧外患，也联系上了张掌柜的，卖给了他几个严家祖传的配方。
臭鲑🄞⚕👎鱼一经推出，便抢走了不少水煮人间的食客，陈农和各位厨子们，😳🅝是看在眼里，急在心里。
将情况跟林玖汇报了之🈸后，林玖却丝毫不见慌乱。
原👰🌜本他们还以为，林玖是连番搓磨之下，准备放弃水煮人间，却没想到，原来早就🍈暗地里钻研厨艺。
现在，陈农也正好顺势再提起：“逢源酒🞿楼的臭鲑鱼将水煮人间的食客都给吸引走了，咱们若是再不推出新菜品，这生意恐怕就没法儿做了，老板，您看……”