张向东和秦丽丽在呼市店考察了三天，然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工，向东做呼市店的广告策划。
呼市店走向🄠正轨之后，张宇🝃🈜和燕子就闲了下来。张宇的意思是趁热打铁，马上开第二家店，燕子也是这想法。
老谭和🕵🎂🎎他俩说了自己跟艳华的意见，年前不再有大动作，都歇一歇，给自己充充电，年后再继续开店。🐈他俩倒没啥意见，相🜍🀶🁐跟着同意了。
老谭问他俩啥时候办事，张宇说都是过来人，孩子都那大了，还办🅻🝙啥事，怪丢人的，只要俩人好就行。燕子也这想法，不办事了，这样过挺好🏊，都没啥压力，心情好就行。
半路夫妻也就如此，婚礼是个形式，过日子才是正事。只要俩👁人情投意合，都没啥说道，办不办事一样，🟥🟎能走到最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店里抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品🄅🞛上，必须抓住。🈫
第一🐢🁟个🕵🎂🎎月开工资之后，员工🝃🈜们把钱拿到手，心也就稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望，尤其本地员工，对🅂🃬工作量如此之大，标准如此之严都有些不适应，觉着🐈不如在👥别的饭店干轻松自在，有离职的打算。
等开了工资之后，👌看🕑🈺🃘比在别的饭店挣得多，老板也兑现承诺，心也就安定下来，打算在这里长干了🎅🎰🔳。
“大家出🛂🙧来打工不容易，都为了多挣点钱，我活到现在还没发现一个嫌乎钱扎手的，都是越多越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来，想👌多挣钱就得多付出，这世上还没有不劳而获的。俗话说要想人前显贵，就得背🎧后受罪。钱难挣屎难吃，话粗理不粗。咱家是累，但不累哪有好生意？没好生意拿啥给大伙儿开资？等开不出工资的时候谁都不干，得指着老谭的鼻子骂娘。
跟大伙儿说，老谭和大伙🀠♲儿一样，也🏸🞶😨是打工的，也养家糊口。你们经历的我都经历过，说实话，咱们饭店打工人不容易，伺候人的活不好干，得天天看客人脸色，唯恐那块不到位让人家挑理，找一堆毛病。
我炒菜的时候🉠最怕的就是客人投诉，一看着菜从传菜口端回来心里就慌，脑子里不想别的，就合计是不是做错了？咸了？出杂物了？完了，还得签单。一天⚃🎭🔒挣不了几个钱签单不少，回家都没法儿和老婆交代？整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管理之后，心里就想，一定要打造一个像样的、管理到位的厨房，尽量不罚款，让厨房兄弟们不签单，每个月都拿到满薪，高高兴兴的给老婆上交，合家欢🁂🃁🔷乐。
还有，说实在话，很多🁹人瞧不起咱们干饭店，尤其是厨房，说咱们脏，油腻，一说话都一股葱花味儿，往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想了，一定要改变这个局面，咱们🝇干饭店的也是人，不比谁低贱，应该受到同样的尊重。
但话说回来，要想人尊重🀠♲，首先得自尊。别人🗱🞑瞧不起是别人的事，要是自己瞧不起自己那就完了，活该一辈子没人⚴🕧尊重。
咱们别说人们物质，但有一点是肯定的，要想受人尊重就得活的体面，没人尊重活的👖🈷邋遢混吃等死的。我们想要尊重，想要体面，说的现实点，体面需要钱呀。