孔清在穿越之前的时候，总是在一些中🂱💨看到某个主角穿越回唐朝之后，于是弄出了天然味精和炒菜，立刻就惊艳了古代⚣的这些土鳖，然后收钱收到手软。
但等到孔清自己回到唐朝之后，才发现……
He……tui！
味精😵🅬所能制造的鲜味对于穷人来说或许是根本没有尝过的味道，但是对于真正有钱的权贵来🌓⚕👐说，那根本就不是个事情🔥。
见过每天杀几只鸡炖汤，就是为📰🞜了做🖗💮调料的咩？
见🐾🅝过拿着鱼肉和羊肉一起炖，然后直接把肉📵全都撇掉，用汤来给其余的菜💄🏘🚕提鲜的没有？
在孔清看来，现在大唐除了🅨🉄🄲因为冶铁技术的不普遍，导致大部分人都用不起铁做的锅，以及很多的油料作物并没有从国外引进，导致植物油极其罕见，所以炒菜是真的没有……
但除😵🅬了炒菜之外，炖，蒸，煮，炙，炸，刺身之类的吃法基本都出现了！
比如说孔清眼前的这个错金卷，就是用鹿肉和羊肉先煮一下，然后裹在一起，在石板上炙烤到半熟，让羊肉的油脂渗透到鹿肉之中，然🛌🛂🙥后卷成卷，⛱🞐蘸上鸡蛋液，过油炸成金黄色！
需要吃的时候，可以用到把金黄色的肉卷切成薄片，外层🛎🛒🛸的蛋液金黄，里面的羊肉暗黄，鹿肉淡红，层层错开，咬一口下去，略柴的鹿肉在羊肉的油脂之下多了几份柔韧，然后再搭上肥嫩的羊肉，再加上炸过的鸡蛋……
隔壁的小孩都要馋哭了！
当然，这么复杂的过程，加上炸制的油只能使用羊油的关系，导致这个错金卷的价格也是居高不下，一个最多半斤的错金卷就需要700文，放到隔壁的🈓♢肉肆，足可以买两斤上好的羊肉了！
孔清穿越来小半年的时间了，还是第🖗💮一次像📵今天一样这么豪气的一次叫五个错金卷。
光这五个错金卷，🐸就🃋干掉了孔清现在身上百📵分之七十五的现金。
“不用啰嗦了，老娘说过，错金卷绝对不卖给你！”
正在低头炸着错金卷的这位美厨娘先是头也不抬的拒绝了孔清，接着又非常熟稔的用手中的长筷子夹起了一个错金卷，放在了一边的荷叶上。随后一手按着错金卷，另一只手操🗴起旁边的刀具，一通切抹批脔，真是惯熟条理，运斤成风。
随着对方雪白的手腕上的银链上下颤动了一阵之后，那个错金卷已经📿📿被批成了一片一片🗳的薄片，平铺在荷叶上，红黄相间的肉片下面衬着绿色，显得更加的有食欲了。
美🐾🅝厨娘抬起头，一双秋天的菠菜也似的眼神横了站在外面的孔清一眼📿，用手把放着错金卷的荷叶一推，一脸的嫌💝💶弃。
“这个算老娘施舍你的，吃完了📰🞜赶紧走吧，好不容易骗来的钱，不要浪费！”