吃货一般都爱做菜,喜欢自己鼓捣。李逍不算资深吃货,只要是差不多的饭菜,也都能入口。不过到了大唐,他觉得👵🍋自己的胃太受委屈了,这里的🁫🈱生活太贫瘠了,不说精神世界很贫瘠,这吃的东西更是惨不忍睹啊。
委屈什么也不能委屈自🔩🃔己的胃啊,当生活安定下来后,李逍觉得应当想办法改⛐🙣🌏善改善自己的生活条⚕件了。
每天只喝👄🆒🎼粥或者吃饼的日子没法过,最起码得有菜啊。可家里的厨子除了会炖就是煮,没其它的手艺。
当然,要让老何炒菜,他也没炒锅。
李逍决定自己动手,丰衣足食。
没有炒锅,那🆗就自己订制。老王以前是个铁匠,技术还是可以的,兵器什么的可能打造不了,但是打个锅倒没问题。蓝溪街上也有铁匠铺,🛍那里的铁匠是登记在官府本子上的,有官府的渠道购买铁料。
从那里买来铁🆗料,拿回来跟老王费了许多口舌,🃈才让老王同意打造一口奇怪的锅。🀺🁴
老王觉得那不是锅,那应当是个铁盘子。
哪有锅那么浅的,太浅了怎么炖煮啊?
在老王的眼里,锅就是用来煮东西炖东西的,烹饪似乎也只有炖煮这两种方🝰式。
“老王叔,铁🆗锅打的怎么样了?”李逍🝅🈮🝅🈮走进厨房。
厨房不大,一边与柴房相连,🕺🎫门🗋🚅🐼前还有口井,做饭挺🁧方便。
老王看着自己脚下那口黑亮的锅,有些闷闷不乐,他总觉得这口锅会让他的职业生涯蒙羞🂸。
打出这样的锅,传出去岂不要丢死人。
“打是🕽🏉打好了,可就是这锅太薄,☿而且这个形状也不好煮东🂁西啊。”
因为是第一口炒锅,因此李逍画的☿尺寸较小,也是怕第一次不成功浪费材料。毕竟这年头🂸,铁锅都很贵,铁料也不便宜。先打♈小炒锅,若是成功了,再打个大铁锅也不迟。
李逍一眼的到那口锅,泛着黑青🗋🚅🐼色,锅不大,一般煤气灶上炒锅大小,还有🝰一截把柄,可以加个木⚕柄,这是为了方便颠锅。
炒菜不颠锅,那就跟没有梦想的咸鱼一样了。👒
全手工打造的炒锅,肯定不如那些什么不锈锅炒锅,什么不粘锅💡📙🛒那么油亮轻便,拿在手里挺沉。