红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼🆉🍭具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨🞚小👋刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了♋鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一💱🕨抓就散的那种🌷🃪。
吃法是撕下😰🅃成一块块的扔鱼🙚汤里,囫囵吞入口中,📶那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧🙚,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个🙡东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人♱、玛雅人、阿芝苔克人的主🞕要粮食🌷🃪作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米😨种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾🐩🏹到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来🀹🁰的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系🆉🍭统没送,那就造船自己过去🌞弄吧🌷🃪!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会🞕用来当饲料养猪🖮🖃、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草🞒、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出😽🔀磨面机后,精🙚磨面粉,麦子的麸皮也多了起来💱🕨。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制😰🅃造了一台,因为🙚动力系统没有解决,不宜🌂🟠🞤批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不🂄🌌♕收加工费,只需把麸子留🜵🆤🜵🆤下便可。