烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过🗨这里有大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝。
肥瘦相间的五花🎯🔦肉置于烤网之上，白色的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢⛂慢蜷缩起来🖒，肌理细腻的瘦肉部分渐渐褪去红🄠⚢粉，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下去内力还是🌖软而多汁的，配合蘸料以及生菜，带来味蕾上的极致体验。
第二种🃳🛺比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉⛬烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种⚏类薯片的感觉，硬的很，但多嚼一会儿，也别有风味。
她示范了这两种，第一种到还好⚥📟🜃，大家能hol🝟d住。
第二种就不行了，时♅🅿常看着，这临界点不好找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的🕻🎶🕨公司。
这样🗨子，与她头上‘联邦第一名媛’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和🅯🎆她交锋过🂣🐩🂠几次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的大🌐♸🍉小姐，有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在梅林旁边的江江🂣🐩🂠看她这样，马上从自👮🌋己手里的肉串里抽出了一根，要跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看了♅🅿他一眼，“我烤的，⚊🏩🜴我自己吃。”🝓
“待会儿我把我烤的最好的给你吃，你👮🌋也把你烤的最好的给我吃🌖。”
江江🗨被拒绝，低头唇♅🅿角勾起，似乎是在笑，很快把弄起了🄠⚢五花肉串。