杨风云走了。
办公室里只剩下徐同🚴道,徐同道靠在椅背上,点着一支烟,陷入沉思中。
他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账的加🅇🄛盟费超过23万。
再加上火锅店最近大半个月😚的利润,以及他名下十几家网吧、🅩🆔美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,已📢🜣经有足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引更多的🃓🗔加盟商,尽快开第二家火锅店,是应该的。
但,⛶🞽🙤他名下第一家西🚴门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要等三个月以后,才能看得清楚。
刚开业三个月内的新店,往往会因为各种宣传、各种促销活动,🞠🕡以及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,可🃅🕚能会显得😦🃨🚓人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去很壮观⚡💻🗁、很有美感,但等潮水退☦去之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火锅店具体前途如何,现在还不🄀好说,至少要等三个月以后,如果想要更确定,那可能👒要观察一年。
如果第二年😏的生意还是很好😚,那才算真的成了一棵🂣🐣🁧摇钱树、一只聚宝盆。
从这个角度来考虑的话,他的理📇😫智告诉他——暂时不要急着开🅩🆔第二家火锅店。
等等再看。
而且,他现在那家火锅店里的人员,比如傅远、王臣、杨风云、李小山,还有那些服务员、🌜⛥厨🛡🝻🐘师,等等,都还在磨合期。
一些问题还没暴露出来。
店内的“企业文化”也还没成🜓型📇😫,这个时候,如果分一部分人手去筹备分店,可能就会影响店里的正常经营。
倒是网🏇🗼吧那一块,目前只要有足够的资金注入,就能很快扩张出更多的分店,并迅速形成盈利能😗🁟力。