红烧鱼的🌃☁香是💕浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直🟤🟇不要太好。
这烧鱼的技术,只有♥杨小刀能掌握住火候😳🅚,别的厨子不行。🞂👔
最好🗬了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵💂🎿🖺吞入口中,那💦叫🟤🟇才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,📁最好吃的还😳🅚是泡玉米面贴饼子。”🕡
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米💕。那个东🃚😙西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过👶🍗去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲📺☖⛀的墨西哥,是印加人、玛🚇👍雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十🙫五世纪哥伦💕布发现新大陆🜾🇮🛹,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是🃓没有🄢⚶🕸把☰🃅玉米种带回来的。
别的穿越者是💕系统📺☖⛀送玉米种,杨小刀的系统没🎇🎺送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产📺☖⛀量极高🞎💿。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多📁是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨🙫小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决🎇🎺,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,🏕🙿就需要到杨公府来磨💦面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可🕀。