厨房里,小丫头正在处理跟前😢🃂最重要📯的事情——🃰煮螺蛳粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉、汤底、酸笋、🇫腐🅍竹、醋、红油、豆角、花生。
隔着袋子,都可以闻到螺蛳粉😢🃂那种特有的味道,已经开始呼唤起过去属于身体的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳粉🃑🗈最重要的东西之一——米粉,左右地观察了下。
柳州螺蛳粉的米粉,🇫中国非遗三大米粉之一,和广州沙河粉、桂林米粉同属于☐⚌国内的米粉制作非遗传承。
但这🟠🞣🕽个包装袋里的米粉,似乎和🟈真正的传承差了......非常大的距离,简直🍑🙁对不起非遗的名号。
牧柠肚子饿的在咕咕叫,可也不知道是哪来的钻研精神,🃊🖊她先煮了了半包粉,用笔记下🛪了火候和时间,捞进小碗里,吸溜了两根,慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹🟠🞣🕽性不足。”小丫头评价⚦了句,🄕♄不满地摇摇头。
然后她捧起小碗,咕嘟咕嘟地,🟈把没任何蘸料的小半包米粉全部吃🝨进肚子里,仰天长叹一句,“活过来啦!”
人真饿急了,谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子,感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子不🇫叫🅍了,精气神也提了上来,不再是那种无力萎靡的状🙂态。
可一旦有了🝽力气,牧柠强迫似的钻研精神紧再度往上升了一🗤🝩层。
她现在不可能去做手工米粉,现熬一碗螺蛳汤,这都需要🃊🖊以天计算的功夫。
但怎么才🁀能用仅有的食材🏦,⚦发挥出最极致的美味?
前面翻找食物的时候,牧柠就看出这厨房不怎么用了,或者说完全没用过,可偏偏备的工☈♆🆍具都很全,也很好,堪称浪费。
牧柠🟠🞣🕽翻出一口平底锅,竟然连塑封的包🙌🉁装都没拆。