赵丽清和贾丹萍两人每人找了一双长筷子,把众🍺人包好的半成品油糕顺着锅边滑到油锅中,就听嗤拉一声,油锅中的半成品油糕上面顿时📊🙇有了一个个小小金黄色的小泡。
油糕在油锅🙋🈸中翻滚了几下🍊🆖后,就被一双大筷子夹起,放进⚌🏽🟢了刚才盛放黄糕的大盆长,油糕就做成了,此时的油糕一个个上面都是金黄色的小泡,看着就让人只咽口水。
赵丽清看出围在锅边的众人⚓👁想吃刚刚炸出来的油糕,朝在厨房另一边做羊杂的杨承志喊道“承志,羊杂汤弄好没,阿姨她们都想吃糕了”。
杨承志头也没🙙回,“等🐖一分钟,马上就好了”。
众人在围在那个油糕逐渐增加的大盆边等着一分钟,这短短的一分钟好似特别漫长,众人不知道咽了多少口水,就感到一🂐🍽🍧阵夹杂这淡淡羊腥味的香味从身后飘来。
这一下人们不由的大大🐖咽了一口口水,这味道太诱人了,比刚才杨承志做出的色相味俱全的佳肴还香。
众人回头看去,见身后杨承志那边的案板上摆放了几碗盛好了的羊杂汤,见羊杂汤中,白嫩的小肠,淡☹🄕黄色的肚子,青灰色的肝,紫红色的肺浸泡在红艳艳的辣椒油中,在辣椒油上漂浮了一些翠绿色的香菜。
看到散着诱人香气的羊杂汤,在餐厅中帮忙的人们话也没说,每人过去端了一碗,在大盆中🙈🈖夹了一个油糕,放进碗里,在餐厅中找了个位置就开吃了。
吃着脆香可口的油糕,在夹上一筷子香辣味美的羊杂,一群人吃的是不亦乐乎,生活在大城市的他们还真没有吃过这⛠🛰种最具平城特色的羊杂油糕。