杰西卡摊了摊手“我也不♜想对中餐有🟀🚇偏见的，但是前几天去吃的茗府家宴，确实完全没有达到我内心中的预期。”
艾琳娜也有些无奈“我早就跟你说🛠过那并不是京州最好的中餐。”
杰西卡“但是你也很失望不是么？”
贾诺微🎏🐊♱笑着，并没有🞈💊过多地参与两个人的话题，只是按照之前的计划，将一道道菜品按照时间安😧排依次端上。
最开始是🛩🟁🚋一道分量很小的开胃菜，四季冷盘。
四季冷盘包括了四种开胃菜，分别是🟀🚇腌黄瓜、素食鹅、红烧竹笋和糖渍李子，有酸甜咸香多重🍎口味🍨💿。
紧接着是🛩🟁🚋生菜包虾松，用新鲜的🞶😫虾、洋葱、芹菜等食材切丁后混炒，最后拌上金黄酥脆的油条，然🍨💿后用生菜包裹。
而后是一道非常有名的传统菜肴，宝塔肉。
艾琳娜对筷子的运🄷用非常熟练⛿☢，而杰西卡虽然用得则稍显笨拙，不过这也并不妨碍她享受美食。
贾🌀诺则是在上🏶🞧菜之前，用英文介绍这些菜品的特点和细节🎰🔰。
所🌀有的介绍词都是早就已经准备好的，非🗭🞴常精简。
太短的话，没办法将这道♜菜😣🃊🖈中所蕴藏着的细节一一说明；太长🞾🙵🎱的话，又可能会影响顾客的食欲。
毕竟大部分中餐端上来就♜是吃那一口热🆐🎯🔩气，时间过了就不好吃了，而顾客在享受美食的是时候无暇分神再去听这些复杂的流程和步骤。
一心二用的🎡结果往往是既没😣🃊🖈品出滋味，又没记住细节。
所以，贾诺介绍的内容都是反复推敲过很多遍的，时间控制得非常准确，保证客🌋♈人能👢够了解菜品特点的时候，又不影响品尝🛶。
艾琳娜一边听着，一边不动声色地碰🟀🚇触餐盘的边缘。
对于高端餐厅而言，细节将直接决定体验。
一些不注重细节的🄷高档餐厅，甚至在洗🆐🎯🔩完高脚杯之后，都不会注意是🏖🚄否擦干净了全部的水渍。
如果没有擦🎡干净水渍的话，哪怕周围🟀🚇只有极少量的灰尘，水渍干涸之后也会在杯子上留下痕迹。