有茄🔠🁽子、豆角、菠菜、芹🍍菜、香菜、生菜、黄瓜这些，还摘下一些蘑菇。
黄亦云把这些才💧🔋都摘了一部👳分出去后，还在外面🙊🈯🁶摘了一些冬天种下的大白菜、大萝卜、卷心菜。
把摘好的菜，洗净，要切的都切成块，弄好这些后，黄亦云全部把这些菜🏤装成盘，一份份的叫几个小的端出去。
等忙碌着一通下来，天色也暗了🐮🃍🖞下来，四弟和七弟两个也从书院被🚵接回来了，一家子正好可以开饭吃晚食了。
“今年咱家就吃火锅，看味道怎么样，要是行的话，咱家镇上的铺子，中午和晚上就可以做火锅生意，具体的做法，我也已经教会娘、婶子他🃄🕒🉆们了。”等黄家众人坐下后，黄亦云道。
“大妹，这些咱如何买卖。”黄从江看☣着桌上两口锅，🙦旁边还有零零散散十几盘小菜后，他双目一亮的问道。
“咱先从锅🕏底说起，锅底这个是鸡肉麻辣🖺汤底，适合重口味喜欢麻辣的人吃，这个是清汤锅底，适合不吃辣的人。
至于价钱的话，单一汤底，咱家可以卖三文钱，爹，你还可以让人做一个这样的锅底出来，到时候，又满足吃辣的人，也可以满🖪🕚足吃清淡的人吃，这样的🝝🌅锅底可以卖五个铜板的。”黄亦云说着，手指沾染了些水，把前世那种鸳鸯锅给画了出来道。
“这个好。”黄彩霞看到大妹画出🍃🅚来这☣个锅底后，她双🙦目一亮的道。
“这锅底里头放了这么多鸡肉，才卖三个铜板，咱家老本都要亏死去了。🏤”黄平程用筷子在哪汤底里头捞了老捞，见有🖒💆不少鸡肉在里头，他顿时道。
“这个汤底是咱家自己吃的，自然是做的丰厚丰盛⛗一些，要是咱家用来卖，咱家一只鸡炖煮一锅大锅汤底下来，可以卖很多盆，鸡肉也不用放，直接放汤底就成了。”黄亦云解释的道。
“那大妹🃮🛈，这些菜咱怎么卖。”黄从江闻🖺言后，也是双目一亮的问道🄻🂮💍。
汤底解决了，那就剩下🎥📐🙾这些菜的价钱定价了。
“这些蔬菜的话，我建议卖两个铜板🌵一叠、蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是四个铜板，当然，今年准🈓备的时间匆忙了些，菜品还不是很丰厚，咱家卖的刷锅的菜儿，还不止这么点。
咱还可以准备一些猪肝、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头🛒🛲☩、鸡蛋等东西，只要定好价钱，都可以作为刷锅🈓吃的菜品。♂
爹，不过我建议家里头买个石磨，咱可以磨豆子，可以做豆浆，可以🄻🂮💍做豆腐花，也可以做成豆腐，豆浆、豆腐花早晨可以卖早点，豆腐可以刷锅，一举数🝝🌅得，十分的划算的。”黄亦云也盘算了一圈下来。
要是两个人进来店里头刷锅吃饭，点一个鸳鸯锅底五个铜🗮🟃板，蔬菜点了七八盘、十来盘，就二三十个铜板左右，再点肉食之类的，两个人吃一顿火锅，差不多就是六十到七十个铜板之间。
能够去镇上吃饭的人，花🍍这点钱吃饭，自然是🂓🎙消费的起。
加上，自家做的火锅好吃，有新花样，☣而且实惠，普通人家也☱🃈🕷吃😱🅎🅚的起。