蛋糕胚宁秋用上了戚风蛋糕的做🎲🔾法,组织膨松,水分🄾🃏🖳含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。再加上她花了吃奶的劲儿打的鲜奶油,味道不可能会差。
裱花也是门手艺活儿,宁秋自制了一种最简单的月形裱花工具,用同一种手法,在蛋糕上铺上了一层,看着像层层叠叠的花边。周围用红色的软糖做点缀,🟐🜏生日蛋糕算是顺利完成。
在她给🉢🉀🄏生日蛋糕裱花的那会儿,陈师傅和徐启明都来上班了,两人进了后厨也没出声,只在边上🌁🟖默默的看着。
宁秋做的太投入,没注意边上多了两个人,直到把蛋糕完成,才发现师徒俩人瞪着📠眼☈睛瞧。
“啊!”宁秋吓了一跳,捂着胸口,“陈师傅你们怎么不出声啊!没把🞦🖖我💉🐃吓死。”
陈🅸师傅却激动的拉着宁秋问,“🎲🔾丫头!你……你这做的是……”🂸📦🝃
“是🁊鲜奶蛋糕,为一个朋友的生日特意赶制的。”
“鲜奶?看着和店里卖的不是一种吧?”
“不🁊是。”宁秋拿过剩🖻🗱下的鲜奶让陈师傅尝,“这个可比硬奶油要难🜢做。”
陈师傅尝过后眼睛贼亮,🜱“一点儿都不腻,软绵的很啊!”
徐启明🉢🉀🄏尝过后也连🖍👓🈞连点头,回味着口中浓郁的奶香。
“是🁊啊,硬奶油是用黄油做的,吃多了就很腻。而这种是用淡奶油做的,不♃🅮腻。”
“淡奶油是什么?”
宁秋看了看时间,这才惊觉已经快八点半了🐽。她得🅨打个电话问问徐姐,温晓燕回来了没,如果没有还得去派出所一趟。
“陈师傅,我回头和你解释吧🈹🃏,现在我得去派🕇出所!”
“去哪儿干嘛?”徐启明问。
“我有个朋友昨晚一夜没回家🈹🃏,十五岁的女孩子这不让人担心嘛。”
“那我开车送你去吧?”
“不🁊用了,陈师傅一个人忙不过来。还🅿🌘是我自己去,离这儿也不远。”