味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道理很简单，就🌷🃱是单纯的一种🕠味道的极致。⚤📙
比如说，你做甜品。
在不发腻的基🜳🆊🍺础上，让甜食达到一种甜味的极致。
当食客食用这份甜品之后，短时间内味觉已经达到🙌了一种极致，当再度食用同类型料理的时候，会觉得有些索然💴🖁🏩无味。
就好像是你吃惯了宫廷御膳，突然之间去喝一🗧🝿碗小米🌄☋♚粥。
可👒🈑能会感觉很好喝，更多的可🂃能则是根本无法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会封锁同类型🎅🎯🔥扥味道，甚至🕰🍔连其他类型的味觉也会封锁，🗼♖🈛就是这么的霸道。
简单点来讲，吃完麻辣的东西之后再🛈🚘吃其他味道的食物总有一种索🌾🄱然无味的感觉。
这👒🈑在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是有一定时间限制的，除非是类似于黑暗料理界那种以此为🖊🐽🅙目的专门研究出的料理，不然的话一时三刻味觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为🂹会对接下来的选手料理的评分🕠造成很🕰🍔大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍🙌松了一口气同时对🌺🄉🞼着刘昴🅝🙨星得意道。
虽然这群评委看起来非常不靠谱的样子，但只要吃了自己的料理，后面不管是吃谁的料理最终的🅫🉣胜者都是自己的。
这个比赛并没有评分机制，看起来很不正🕰🍔规的🗧🝿样子。