沈大小姐坐过来🐚🀙☴,几位主厨也有点茫然。然后,他们就看到沈大小姐拿出了纸和笔。
沈莱茵看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭🛑🛬是怎么做的呀?录制的时候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:“不能说吗?”如果是🂇🌭🂒什么独家秘方,她也🐽🅑🅳就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了一点,口感上会有什么🝓区别呢🄯🁈?茅老师是怎么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个,沈莱🐚🀙☴茵又开始问下一个。她问得很细,想到什么问什么。
也是问了之后,她才知道🄙比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是🞧🖣🔟主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还🄙端了一盘蓝鳍金枪🆘鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造成浪费。🕧🌁🟓
一条蓝鳍金枪鱼身上的大🄙腹就那么多,已经吃完了🝓,端过来的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油☑⚑和芥末。
沈莱茵已经打🖂🏴🞕开了新世界的大门了,觉得刺身很好吃,甚至觉得评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹,说:“好吃是好吃,但是比起大腹🝓还是差点了。”
几个主厨和小孙心里感叹,果然是沈大小姐啊,🝴🏓好东西吃的多,就🄾🃍是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西吃的多,而是一接触刺身就吃到了🐽🅑🅳刺身中的极品,起点太高了。
吃🟒完刺身,沈🖂🏴🞕莱茵觉得还没怎么饱,问小孙:“🝴🏓这就算晚饭了吗?”
“……莱茵姐你要是需要我再让人帮🏫你去弄点吃的。”