小石兄弟看到公良拿着一个笼子在水里捞鱼🕼,心中好奇,就游到他身边来,等🔑⛥🜢看到笼子里的鱼后,顿时来了兴趣,纷纷抢着要捞鱼。公良没办法,只得把鱼笼给了他们两兄弟,自己则上岸找山藤重新编了两个鱼笼。
编鱼笼没什么技巧,无非是将山藤💩按着橫竖,一起一落,编在一🜒🁡起。差别的是手艺好的人编的东西会好看一🗢点,差的丑一点,比如公良自己编的东西。
编了两个鱼笼后,公良🈫🁎看这里的山藤韧性好,枝条细,就砍了一些,打算带回去编点家用物品。
这临🂈🌰🂲时编就的鱼笼属于一次性用品💩,很容易烂掉。若真要编成家用的东西,还需要一整套工序,如晾干、去皮、上油等等,这样才能保存长久。也就是他这样80后的农村人还懂得一些老辈人的手艺,要是换成现在那些五谷不分、五体不勤的城里人,估计到这边得饿死,更💡📚别说如他这般享受人生了。
砍了一些山藤,忽然,公良看到不远一处崖壁下的山藤叶子竟然长得有点像以前老家的老鼠瓜。
那老鼠瓜又叫山薯,是一种可以用来清热解毒去火的药材,因为长得小,最大的只有两指粗细,所以被叫做老鼠瓜。那东西是一种藤类植物的根茎,里面🙏含有丰富淀粉,吃起来和蕃薯差不多,但不甜,而且纤维很粗。⛪🝉
看着长得和老鼠瓜叶子差不多的山藤,公良走了过去。仔细看看,说这东西和老鼠瓜像也未必,因为🕯🍇🆂这山藤长得高大,不像老鼠瓜的藤那般细小,但不管怎么说,都要挖了才知道这东西是不是老⚫🔔⛻鼠瓜。
于是🂈🌰🂲,他就从旁边找来一根树枝,在☁☃☙山藤根部挖了起来。
崖壁边土质松软肥沃,只🔇挖了🖟📴一会儿,公良就看到山藤的根茎,顿时更加卖🍋🆥力挖了起来。
本来在水里🀫⛛🛈捞鱼的小石兄弟🙠看到他在崖壁边挖东西,也好奇的跑过来看。
挖了一会🍊🆛🐓儿,山藤底部的根茎现出原形,只见一窝十几🍄🅥🈦个大大小小的根茎躺在那里,看得他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗?这分明比他以前见过的大蕃薯还大。
小石看到挖出来的老鼠瓜说道:”阿良,你挖这东西干嘛📐🚁,又不好吃。”♕🈓
公良诧异道:“你吃过?”
“吃过🃃🕃,🍊🆛🐓阿爸以前挖过,粉粉的,💩又粗,也不甜,连小小石都不吃。”
小小石胃🍊🆛🐓口一向奇好,能让他不喜欢吃的东西还真是少见,看来🜒🁡这老鼠瓜味🍋🆥道真是不怎么样。
公良也不管这🝠🌢东西味道怎么样,当下就把所有老鼠瓜都挖出来,在水中洗净,然后切了一小块尝了一下,味道和以前见过的老鼠瓜一样,看来真的是了。真没🜖🂊想到这里🔐的老鼠瓜进入这么大,以现在的个头,再叫老鼠瓜已经不合适,以后就叫山薯吧!
将山薯收拾🀫⛛🛈干净,公良🈫🁎又和小石兄弟把编好的鱼笼捞满鱼,这才一起回家。
晚上,公良将捞回来的鱼煮了一笼。
这种在山间溪水中长大🈫🁎的鱼虽然小,味道却十分鲜美⛸。在公良前世的古代,并没有味精那种提取的增加鲜味的东西,但却有人将鱼肉与羊肉同烹,得到鲜美的滋味,所以才有了“鲜”这个字。