苏菊有些着急,这批已经腌制的J腿🀦起码还有五六十个,成本价少说也有两三百🏝块🗌🚐钱。
这些可都是食物,丢了,就是浪费。
况且,食品成💒👎🇯本在月底也是要算进绩效考🁉核的,直接跟绩效奖金挂钩。
而且……
苏菊决定提醒秦苏叶:“秦哥哥,即使现在马上从冻库拿一批J腿出来腌制,使用紧急解冻☇☷的法子,时间也要一小时以上,加上腌制入味为止,也要六哥小时。
在这七个小时当中,我🀝们🎴🕑可能就因为丢弃这批J腿而断🛻♺🍛货。”
“叮,招牌J腿十个。”
秦苏叶看到厨💒👎🇯房订单上🀝赫然在🗹目的订单,他感觉脸有点辣。
即使他知道自己高标准是对的,但此时也不免现场打脸。
如🗥🝫果非得坚持高标准,重新腌制一批J腿,那🅝🚢麽只有跟客人G0u通,J腿断货🏝了,要等七个小时候後,才能恢复招牌J腿的供应。
可是,开门做生意,断货是大忌。
这是一个取舍问题。
苏菊作为一个门店老大,她决🗹定接下这个订单。
“秦哥哥,我知道皇庭汉堡集团对食品的品质要求b较高,但至少🔱,我们现在总得先完成这个订单,我希望秦哥哥能帮我。”
“🗥🝫怎麽帮?”秦苏叶的🀝脸sE有点绷,不太乐意。
“尽量把品质做好,最好能恢复h金品质🁉,算是我欠你一个人情。”苏菊脸露乞求的神sE。
秦🗥🝫苏叶不太高兴,但看着苏菊三天内都那麽恭敬的份上,他又心软了。
“我试试吧!”
苏菊勉强挤出一个微笑:“谢谢秦哥哥。”