苏淩水闻声扭头,刚好看到了姚和暖过来。
在姚和暖凑过来的脸上落下一吻,苏淩水这才柔声道🐎⚕:“快🌙⛄好了,你出去等吧。”
姚和暖歪头看🜴了眼苏淩水前面酒酿蛋花汤也快好了。自觉帮不上什么忙,姚和暖就出去等了。
记得还在安🏚昌的时候,白蓁经常做给他们喝。因为姚尧在内的几个⛉姓姚的,都喜欢。
食材也也不算复杂。白🄬糯米、甜酒曲、鸡蛋、红枣还有枸杞。
至于姚和暖为什么记得那么清楚呢,因为这道汤是她厨艺的开端,也是厨艺🜗的结尾。
他们自家喝都是先做的酒酿。
糯米洗净后,放水没过水,浸泡半个小😍⛲时。然后将糯米蒸熟、晾🌣🀶干。
在消毒后的玻璃盆里先撒一层酒曲,铺一层糯米,再撒一层酒曲,铺一层糯米。🁎🄮🀿这样反复直到糯米全部铺完,🐣再在糯米表面撒一层酒🅂🃫曲。
糯米的中间也要🅹挖一个洞,里面放入酒曲,最后在糯米上均匀撒一些凉开水。🟕🜽🇧
接下来就是等这些糯米制成酒酿了。
现做好的酒酿下锅加入温水,🛦煮开后打入一个鸡蛋,再用筷子搅散,放入红枣、枸杞就好了。
对于这种清甜爽口的东西,姚和暖真的是没👊有抵抗力。
正想着,苏淩水那边就结束了。
因为另外几个人不知🟧道去哪了🛦,而清估计也不吃。所以这个早餐就只有苏淩水跟姚🐁☤和暖。
除🛕了🜯🅬酒酿蛋花汤,苏淩水还做了水晶蒸饺跟煎饼果子。
在异国他🟂🚒乡吃上一顿美味的中餐真是太幸福了!
姚和🜯🅬暖先把筷子对准🟧了水晶蒸饺,玲珑剔透的样子实在是太好看了!
“我开动啦!”姚和暖对着苏淩水说🝉了😍⛲声,这才送入口中。