楚浩端着猪肉直接进了后厨。
王万轩和张致🍣豪正在外面洒扫为🆡👈生,林染和📎🙰陈贤则待在后厨处理食材。
除了mod准备的食🍔材之外,每天从市场会有专人运送新鲜食材来店里,让他们先提前处理。
看见楚浩扛着一个大铁盆进来,陈贤有些惊奇,🕨🌌“表哥,这是什么啊?”
“上次吃的跑山🍋🆥👫猪,我特意多进了一些,仓库里还有,你们去帮忙抬出来。”⚉🏨
“好嘞!”
楚浩撸起袖子,检查了一下🝉他🚶俩的工🞈作,完成的还不错。
陈贤现🈯在已经开始学着烤牛柳了,进步神速,干烤虽然还不🆖会,但油烤出来的已经没什么大问题,虽然烤品还是没有楚浩亲手烤的好吃,但已经达到及格线了。
林染也将葱肠和鸡心变成了拿手的烤品。
从穿肠、改📨刀、腌制开始,到点火开烤,他能一个人独立完成。📍🙤🌚
至于王万轩和张致豪,天赋则比🆡👈较一般,还在学穿串、配菜、处理简单的肥瘦肉和五花,还没有上炉子,楚🆆浩打算再多给他们一些时间。
毕竟这俩人除了学习之外还要负责开店前的洒扫工作,跑堂的工作承担的也比林染和陈贤更🄰多。
外面⛺的凉棚,工作量一般都比🚶店里要大上很多。
楚浩看着外面🍣的道路,叉着腰心想,等天气冷了,要不要弄点小炭炉,让客人自己烤?
这样一来,📨围坐着炭炉吃🚑烧烤还是很🞈热乎的。
而且,再过📨一段时间,他也要开始筹备早餐店了。
可是细数一波还未推出的食🝉材,煎饺、狮子头、糖油饼……也才三样。
而且之前一直在埋头研💥📽☪究鸡辣椒,根本没空练习它们。
楚浩⛺的面桉还是可以的,毕🝉竟他抽到了出神入化的[面🈒点传承:和面]的技能,剩下的就是研究一下饺子的馅儿,把馅儿给做好,这才是亮点。