林小竹的五个小碗,是用盖子盖着的,这会儿将碗一一放到各位🆅🍌🆭评委的面前,这才将盖子掀开♏🙡。
先头唐宁远要看碗里是什么,就被林🔌⚵小竹拦住了。这会儿早已迫不及待。没等林小竹将碗递过来,自己便伸手去拿了一碗。却发现🟊🛜🝌一股清凉从碗上传了过来。碗中盛放着一条条浅褐色晶莹剔透如冰一般的东西,上面还浇着酱汁,看上去清凉又有滋味。
“这是什么?”袁天野也忍不住发问。刚才喝了😳几口热呼呼的鱼片粥,这会儿感觉到手上传来的凉意,他感觉自己🆭都有些忍不住了。
“凉粉。”🗜🜞🃑林小竹笑道,🎧📞伸🝽🐫出手,“二位公子,三位教习,趁凉吃吧。”
为了这点凉意,她把碗也浸到了清凉的井水里,还一直拖到那位做鱼片粥的同学将粥呈上来让♏🙡大家喝出一身的汗,这才将凉粉呈上来。
在这没🗔有冰箱的古🔢🂐🍼代,要这么一点冰凉,她容易么?🉐🆞
以前总听到“趁热吃🖸🗝”,还第一次听见“趁凉吃”。感觉到手🈘里传来的清凉,大家🂹📩🝥再也不多话,用勺子将酱汁拌匀,便舀了一勺入口。
第一个感觉,就是凉。一股清凉从嘴巴再到嗓子,一直到了肚子里,正忙着排汗的毛孔猛地一缩,身顿时觉得舒爽起来。紧接着便是那种脆口的感觉,带着酱汁微酸咸醇的香味,在口腔里来回打了个转🉇🅏🅤,还没等多品出味儿来,便一股脑儿滑下了嗓子。这时候,忍不住再来上一口。直到将小碗里那为数不多的凉粉吃下了肚子,大家这才停下手和嘴巴的动作。
这个时候,大家也反应过来了——尝了十四碗,其他的十三碗,除🐼🅌🅌了吴平强的冷面大家多吃了几口,其他的也就是尝上一两口就🝌算了。可林小竹这碗凉🌨🁣粉,却不约而同地都吃光了。
“哈哈,林小竹就是林小竹,做出的这么一碗东西,让大家都清凉舒爽💙起来了。”俞教习笑道。
林小竹抿嘴一笑。没有作声。她做的东西味👛道如何,她知道。取这么一点新颖,取这么一点凉意,如此而已。
“你这个是用什么做的?”马教习问。
“回教习的话,是红薯粉。”这个没什么可保密的。查一查她领了什么食材就知道。要说秘方,🄁绿豆粉才是🌩秘方,那个她就得留着换钱了。至于这个红薯粉。倒是无所谓。
“红薯粉?”马教习望着空空的🏐🙎碗,沉思着点了😳点头。
“大家打分吧。”袁天野的眼睛🏐🙎没看林小竹,但嘴角那发自内心的微笑,🞟🕜还是泄露了此时极好的心情。
大家将分数报给赵虎。
在创新分上。🙖林小竹🖸🗝这道凉粉,得了十分满分🃬🚷。
她跟吴平强及夏山的区别。是在于吴平强的创新只在🉐🆞于原有的面的用途上稍加改变;而夏山的花瓣娇耳,只是造型新奇。这两者,只改变了一下面的用途,算不上真正的创新。林小竹这是真正意义上改变了红薯粉只能做芡粉或粉丝的用途,让食物的大家庭里又多了一个新成员。因此,大家觉得这道凉粉,理所当然要给十分。
不过,这些老饕们在味觉得的要求还是很高的。虽说刚才那一股凉意让他们为之一振,感觉十分🄁的合意,但此时回过味来。总感觉在味道上差那么一点。于是味道分给了八分,正好跟吴平强的一样,名列第二。