出乎意料的是,与‘白毛辛德瑞拉牛🁟肉’不同,这种夏羽认不出来的幻想牛肉,熟的很快,这才下锅煎几分钟,就有5成左右的熟度了。
出锅!
之后,🛍🛆🚆凉子丽娜把准备🍕好的食🖥🔫材,牛肉片、豆腐、蟹柳、香菇、金针菇等等,一股脑放进煮锅里。
加上☳🃜😥盖子前,凉子丽娜第二🍀次往锅里洒🛤🞘🔘进高汤。
但这回的汤色,乌黑油亮。
这是秘制的酱汁高汤!
“嗞啦……”
五分☳🃜😥钟后,女特级名厨把盖子一掀而开,轰隆,厨房👩瞬间有香气瓦斯弹爆炸。
夏羽满脸的陶醉。
门口,小林龙胆和薙切绘里奈刚刚推门,还没来得及打招👎呼,就猛地僵直在原地。
“这股味道!”
薙切绘里奈只是嗅一口,神色间就溢满了幸福陶醉之色,语气无意🏕🙽识地放得轻柔,呢喃着说:“是寿喜烧!唔,好经典的味道,是关西口味吗?牛肉片,魔芋丝,茼蒿,白菜,香菇,金针菇……好多食材融于一锅,缤纷华丽!”
小林龙胆则干脆地双目放光,不停擦口水。
“还有海鲜啊!海鲜!”小林龙胆笃定地说,“高汤里面👎肯定有海带,♞木⚭🔬鱼花……咦,凉子主将还放进了蟹柳!这不太像关西口味的寿喜烧呐!”
两人喃喃。
寿喜烧是非常有名的霓虹料理,口味分为关东和关😔🁇🃯西,这种料理的标准吃法,其实就像是火锅,一般家庭节日欢聚或者庆祝时,往往会选择寿喜烧这种料理供一家子品尝享用。
实际上,寿喜烧用📐🚁📐🚁到的食材,看似杂乱,但是恪守“单纯”这个原🏕🙽则。
主材料永远是牛肉、蔬菜和豆腐。
酱汁根🛍🛆🚆据地域不😙🁰同,大抵可分为🕱🍙关东和关西口味。