啾啾的小手手和啾啾做🞺🙐的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了,现在来吹气。🀱🀩鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在🕭烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充🔍气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀🗝🜩推气筒,现🞅👳🌿在正好能派上用场了。
这🗶个步骤大家其实不太看得懂,但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经🐲🃳略🚝🔚有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水,我们🉠🈭捏住食材的脖🖲颈,然后用铁勺将热水均匀的🚵🗯浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除🖶它身上的腥味。”
水已经浇完了,但江秋秋⚓👁没有马上🉠🈭进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需🔥🂫👱要自然风干几小时……”🙥
听完前面那句话,大家都有点揪心🉠🈭,不会吧不会吧,难道今天吃不着。
但很快,江🝨🍬秋秋就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记🉠🈭这么重要🗝🜩的事情!
啾🗶啾从来不让粉丝白等!我们来了就肯定🇼🐌有!
好吧,居然没人上当。
“为了🙵🎰🔲能顺利的直播下去,我已经🉠🈭准备好了提前风干的鸟♆。”