不知道谁提🁆议往里面丢只这些家伙的天敌,保证它们一📁周能活蹦乱跳运到目的地。
而这时间极限,差不多就二十四小时日夜兼程的极限速度,在杜如晦😴疏通大运河后,至少能够运⚐🐤🁶输到郑州,甚至有时候顺风之下能运输到洛阳。🐬
(隋唐大运🁆河长度为2700公里,611年隋炀帝从扬州巡幸涿郡(今北京),从农历二月十九日(公历4月7日)出发,到农历四月十五日🐬(公历6月2日)抵达,共用时55天。
我觉得杜如晦疏通运河,⛥李泰沿途修建了更科学的津口,在急速状态下,从天津到郑州应该是很可能的,至于郑州到洛阳那一段运河,实际上并不好走常常堵塞,顺风自然🖹能达到,但逆风逆水就不一定了。)
说实话,在唐代的鱼除了鲤鱼以外,其他凡是刚出水的鲜鱼都能切🏪🜹成细丝状,或者小片状的鱼鱠,也就是生鱼片。
这东西薄极细嫩,配上葱⛥花,芥末,豆豉等等,入口后鲜腻带甜,对大唐人来说,不能说人就会这道菜,但用鱼鱠招🖠🔅♹待人是非常正常的事。
不仅是鱼鱠,像是现代的鱼虾蟹贝,乌贼,水母,蛙鳖📁什么的水产品,都已经进入到了唐朝人的菜谱🞡上了,当然也就沿海的江南地区多一些,基本👶上只要沿海那吃到不难。
但因为燃烧对百姓而言是件相🍩📟当需要成本的事,所以主要的吃法🆈🍨是以生吃为主。
所以如果不是沿海地区的人穿越过去,怕也吃不😖🁖🅳惯唐朝📁弄出来🈞⛆的东西。
不过后来到了宋朝,煤炭这种燃料开始普及,生吃海鲜的事也就慢慢少了。
而对🕀日本来说,为什🄕♃🅱么在大唐时学会了鱼鱠这种吃法,到现在反而最大限度的把生鱼片这种吃法保留,甚至包装起来成为岛国特产,彷佛饮血茹毛是件很光荣的事。
其中很大的原因是,日☬🂠🐈本在很长时间是一个缺少能源的国家。
没足够能源让百姓能吃上熟食,所以🏁🗉🙵生鱼片这种吃法被保留下来,甚至到了现代这一样是岛国缺⚐🐤🁶少能源的缩影。
所以,实际上大唐⛺的人☬🂠🐈是非常能接受海洋产品的,当然这是只新鲜的海洋产品。
对于🕀不能活过一周⛺这个极致的运输距离的产品,那就只能够制作成咸鱼了。
这个时候,食盐这个东西的重要性自🏁🗉🙵然就凸显出来了。
古代的食盐,真不仅只是人体所需的微量元素这么简单,它有着更重要的使命,🙿🐆🙿🐆那就😣是成为古代冰箱,帮助古代人保存食物。
尤其华夏地🁆大物博,想要让陇右贵族吃💚💖到新鲜海鲜到底是很不容易的,那食盐腌制过的咸鱼,自然也就登场了。
甚至很多水边人家,对他们来说🖒,咸鱼更是他们过冬时候很重要的🏪🜹主食。