简清白天去看了🃇🕮几家城中食🈗⚃肆，虽然都被伙计拦在门前不许进门，但还是看清了菜牌上写的菜品价格，对未🏌来自家面条定价便有了几分盘算。
当下面条分光面和浇头面两种，光面加的各色浇头价格另算，荤的贵些，素的🃱🛡🝼便宜，但简清一一看过去，却是点了荤浇头的更多些。
简清前世手下🗮开了不止一家餐厅，对这些手段清楚得很。四两光面大概五六文钱，再添四文就能吃到荤腥，而素浇头却比荤浇头只便宜两文，自然选荤浇头的人多🔉。
贵和便宜，都是衬托出来的。若没有素浇头价格在旁作🃙😐🀟比，食客们会觉得荤的价贵，可有钱买素浇头，只需要🉃添两文钱就🖃能吃荤浇头，便会觉得吃到荤腥是自己占了便宜。
但此时简氏酒楼积☃蓄单薄，经不起风浪，若是买回来肉却没有人吃，当天肉就会坏掉，花🁠的钱也就打了水漂。
简清只能先把浇头面的计划放下，琢磨起👯在光面上做什么花样。
但不论如何，面条放在今日售卖已经来不及了，只能待明日。时人早食吃得多些，🀞午食随便应付，晚食虽然也吃得多，但少有人🂿吃面食这种不易消化的食物。
待🄸🂓城门关闭，豆花☃摊子收起，简澈瞧一眼木桶，偷偷叹了口🜙🂢气。虽然豆花做得少，但每日仍然会剩下许多，只能进了他们姐弟肚子。
观望讥嘲者众，食客却少之又少，昨日来买了豆花的侍卫奔霄和那几个地痞也不曾再来。简澈有些愤愤，这么好吃的豆花，难道不值得他们再来🀳🀴吃一次吗？华阳王还说是什么老餮，看来不过如此。没看徐夫子每天都来，这才是懂得欣赏的人！
简🄸🂓清瞧他模样就知☃道他在想什么，不免笑👯着摇了摇头，也不多言。简澈是为她愤愤不平，这时候阻止，岂不是伤了小朋友的心。
清洗完傍晚的豆花碗勺🚃🐱，夜色也渐渐深了，厨📒房烧起热水，面团发酵上🟥🟎，待洗漱完毕睡去，便又将迎来新的一天。
姐弟两人都有些困乏，打起了哈欠。这时，忽听前堂门板被砸得哐哐作响，“人呢🀞？快开门！，简师傅，开🏌门！”
带着几分醉意的嚷嚷声在渐渐😑🀪安静下去的夜里格外明显，几声关门声紧跟着响起。简清按住简澈，正要起身，就被他拉住了衣袖。
简澈眼巴巴看过来，声音紧绷，强自镇定，开口说🔆道，“我跟你一起去。”
简清摸了摸小朋友☃的脑袋，应了，🐲“走吧。听着像是来讨吃食🖖的，别怕。”
像之前被雇工们追上门讨债时那样，简澈被姐姐牵着手，跟在她身👌后，心中一片安🀞定。
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“嗝。”
门板刚拆了一半，醉醺醺的兵士就挤了进来，含糊地打着酒嗝🖖，守城门时的披挂还没脱下，一😸🆆🍑天的汗臭和尘土味险🔦🂶📕些将人熏个跟头。