只有炸鸡没有薯条怎么行呢?
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州🄳百姓喜食炸鸡来看,薯条只要推出也一定🗳☉会大火。🄼🂺📺
对此,宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放入瓷盆里倒了一些水过了一🏑🙚遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子,你这又是做什么?”
“爹,炸薯条之前必须要做一些准备工作。最重要🆞的便是把土豆条煮熟。🎄🎣”
后世许多人家喜欢自制薯条,但他们往往图🏑🙚省事把切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁🆖修把在水中过好的土豆条尽数倒在了锅中,然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快,很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老爹道:🃮🛇“爹♓快取些冰块来,再取些布来。”
宁良忙不迭🌟⛽的去了。此时正📸值冬日便是普通人家也能够轻易的得到冰块。
只需要把一桶水放在♓院子里,过上一夜便是🏑🙚满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用,用的时候取便是⚣了。
他将土豆条捞出🃮🛇来沥干水分,晾着等老爹回来🜁。
宁修知道炸薯条前一定要把📸薯条冰镇冷藏。唯有如此,炸的时候薯条🈠⛘🚪才是硬的,口感🆅🍍才好。