“啊?🍈🆃”吕氏这才恍然☖⛄大悟,原来闺nV一早打的就是这个主意。
大冷天的红糖🎯🔣本就稀罕,尤其这玩意儿对nV子好,又是年关,家🇨家户户都🚟🔧🃄有吃红糖汤圆的习惯。
这玩意儿可b米花糖畅销多了🎆🎲,她家要是能做出红糖去卖,那这两天花出去的钱不得成倍回本?
吕氏喜滋滋想着,忍不住夸赞道:“我怎麽没🖩🕏想到呀!还是我闺nV脑子好使,这下要发财了!”
见她欢喜,顾九笙☩🂇🌬却直泼冷水:“这麽大一车,还不知得熬到什麽时候🕓?”
在2🍪🕍1世纪都是机械化C作,高温熬制只是个把钟的事儿,现在可就别🕓想了。再说光榨汁这活儿就得先手工一根根来磨成丝,再放重🆋物下来压,与机器秒榨汁可不能b。
麻烦是麻烦了点儿,可眼下也只能这样。
接下来的时🎙👢间,她就在磨蔗、榨汁中度过,直到天sE开始暗沉、吕氏的米花糖也切好了她才开始熬汁。
她忙着g活儿,🕶顾老爹和小十一也没来打扰,乖乖窝在炕头上教十一认字。
吕氏把米花糖装完袋就进灶房弄晚饭,刚到戌🖩🕏时,⛚一家人就简单吃了碗面条。
晚饭後,一家人就围在石灶旁忙活的🐎忙活烤火的烤火,顾九笙的红糖也熬得差不🄏☍♬多了。
汤汁🍪🕍变成浓稠的糖浆时,她就退了🅤火边搅拌边降温,晚上气温本就很低,半刻钟左右糖温基本就凉下来了,再舀到模子里均匀铺平。
此时再撒上她提前备好的g桂花、玫瑰,原味红糖、桂花红糖和🜝玫瑰红🕓糖就成了,等到彻🆈🍧底冷却成型就切成小块儿。
吕氏再帮她用防cHa0的油纸袋包好,一袋袋顾氏红糖就做好🜝了。
小十一主动揽过计数的任务。
“一🍪🕍二三……五十九……七十八,阿姐总🁛🆛🐏🁛🆛🐏共有七十八袋呢!”
九笙被他的兴奋感染,伸出⚁🎘👖沾着糖浆的手指往他鼻尖轻轻一点,笑问:“那你🛎🛎🛓再数数一袋里面都装🟗的几块?”
小十一见🏉😍他姐这是要考验他,忙打开一个袋子,歪着小脑袋认真数了起来:“一二三四五六……十一十二,一袋里面是十二块!”
顾九笙又问:“那你再算算这🎆🎲七十八袋里面总共有多少块?”