福田明小说网>玄幻奇幻>长大后我成了闺蜜哥哥的掌中娇 > 四章 : 时代变天了 第三更!
    东西很快就准备好了,乔小小洗了手开始和面,🗰等面团醒了一阵,便放进水里洗面。

    胡春雨在边上看得都惊呆了。

    “小小,好好的🇒面团,咋还放水里这🆊🍺🍋样揉啊,这不是毁了🝿🐺吗?”

    乔小小手上动作不停,笑着道“做凉皮就得这样,不然可就没有面筋了。嫂子,这个东西你学会之后,🕮🌽🄧可不能告诉给别人,算是你的独门秘方。目前咱们这里,应该还没有人会这个手艺。”

    胡春雨一听,心里甚是激动。

    这又是个独门生意啊!

    洗了一阵,乔小小把洗出来的面筋🖮捞起来,撒了点碱面揉匀,锅🏑里放了笼屉,让胡春雨烧火蒸面筋。

    等面筋蒸好,那边面粉水也沉淀好了。

    从家里找出来两个大铁盘子,刷上油,把沉淀好🗰的面粉水倒进去晃了晃,让整个盘底都铺了一层薄薄🕔的面粉水,这才放进锅里蒸。

    等面粉水变成了一张透明的皮子🋓,乔小小立刻将铁盘捞起来🋘🙦,💭🕅放另一只下锅。

    等所有的面粉🝄🈩水蒸完,已经是一个多小时后的事情了🅧🈸。

    这期间乔母过🝄🈩来看过一🁓🅕🆝次,见是乔小小在折腾,连问都没🝿🐺问,便由着她去了。

    前面蒸出来的凉皮已经放凉,将黄瓜切成丝,蒸好的🅧🈸面筋切成小块铺在碗底,再切上两张凉皮铺在上面,麻利地调好佐料,淋在上面,最后再浇一小勺辣椒油,撒上葱花,便端到了乔大海两口子跟前。

    “二哥,二嫂,尝尝吧。”

    两人早就已经等不及了,🕦🋶🝴接过碗也没舍得立🚙马就吃,🅧🈸而是稀罕地看了好一会儿。

    雪白透亮的凉🝄🈩皮,嫩绿的黄瓜丝,红艳艳的辣椒油,混着酸爽扑鼻的醋香味,光是看一看,闻一闻,就让人已经食🅋🅃🃴指大动了。

    “爸,妈,我也要吃。”

    乔小壮不知什么时候摸🁓🅕🆝了进来,眼巴巴地拽着两人的裤腿直晃。

    乔大海蹲下,拿着筷子将🕦🋶🝴佐料拌匀,🆊🍺🍋夹了一块凉🗰皮喂给乔小壮。