将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”,或者说“🚒辫子”📩🝡🌭的模样,无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得,如🆙🐀果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本🗷难不倒🕆😠她,
然而,夏羽整整一个下午,🃮🛈就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细📩🝡🌭节🅶上了。
为什么叫龙卷鱼肠翅?
因为咬断“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风⛐🙠一样的口感。
所以三丝拧成的“麻⚝💔绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话,《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了,相当于料理彻底失败。
毫无疑🝽🐩🂣问,三丝麻绳,起码占去了料理过半的🁘完成度!
若想做出🟈🛌发光的料理,这个环节就必须吃透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品👶🍖🈁,一脸沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究料理🏱🐆最忌讳的就是心有杂念🞗🔐。
“夏老板……”
柜台窗户,突然传出客人的呼喊声。
六点钟还🟈🛌没到🆙🐀,第一位客人就来了,不对,是两位客人。
“哟——”
夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的窗口拉开,“今天🕆😠这么早?”
这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。
蓝色头发的是真城最高,高中一年级,对未来没🅖🆧👿有多少规划,但很会画画,七岁时得到过‘大臣赏’,曾经憧憬并🕐🈭🁡以漫画家为目标。
褐色头发那位,则是高木秋人,成绩妥妥的优等生,年级第一,文笔好,喜欢写文章,经常得奖,他和真城最高有一个相似之处——以漫画家为目🉥标。
“我们今天把第二篇合作的🃮🛈漫画投稿了!”真城最高坐下后,就兴奋地说,“就是上次我跟你🏱🐆说的科🚺😟🂦幻类漫画,名字叫《一亿分的》……”
“哦?”夏羽挺感兴趣的。