江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬💉🏽🟢天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百🕈🇪次也不会🝽觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切💉🏽🟢了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,🗯🟇最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋⚛还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季🚨🕼节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和🈚肉类,江秋秋还💉🏽🟢搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必不可少的!
之前吃春笋比较多,不🍵🌘知道他喜不喜欢吃冬笋。
嗯……做上吧,如果不喜欢,☙⛙下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太⛃🗲薄,也不能太厚,冬🎥📏🙶笋出来的不好,吃进嘴里会🕶🎊🏖发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘☘⛖🚗够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没📡🜕有💣📩镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让☘⛖🚗一个厨师连做菜的时候都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一🕈🇪起🟁,时间过得很快。
汤色逐🔑⛦渐泛白🕊,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯🟁,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜趁着热,她放进🏾☂☏了恒温箱📡🜕里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是🌾前两天在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特🕊别简单,找个没有💉🏽🟢用过的不粘🁛锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个⚛短讯叫墨司过来一起吃中午饭。