厨房里,小丫头正🗶☢在处理跟前最重要的事情——煮螺蛳粉。🎳🕉
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉、汤底、🖁🏨酸笋、腐竹、🚋👸🍧醋、红🝊🇷油、豆角、花生。
隔着袋子🞓📱🞪,都可以闻到螺蛳粉那种特有的味道,已经开始呼唤⛾起过去属于身体🜸的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳粉最重要的东西🝶🏫之一——米☓⚪🔎粉,左右地观察了下。
柳州螺🅊蛳粉的米粉,中国非遗三大米粉之一,和广州沙河粉、桂林米⛅😃粉同属于国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉,似🚋👸🍧乎和真正的传承差了......非常🆬💨大的距离,简直对不起非遗的名号。
牧柠肚子饿的在咕咕叫,可也不知道是😽哪来的钻研精神,她先煮了了半包粉,用笔记下了火📜☎候和时间,捞进小碗里,吸溜了两根,慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不🞓📱🞪足。”小丫头评价了句,不满地摇🏉😎⛵摇头。
然后⚹🖘她捧起小碗,咕嘟咕嘟地,把没任何蘸料的小半包米粉全⛾部吃进肚子里🖖,仰天长叹一句,“活过来啦!”
人真饿急了,谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子,感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅🖁🏨肚子不叫了,精气🆅🍍神也提了上来,不再是那🃛种无力萎靡的状态。
可一旦有了力气,牧柠强迫似的钻研精😽神☓⚪🔎紧再度往上升了一层⛾。
她现在不可能去做手工米粉,现熬一碗螺蛳汤,这都需要以天计🜠算的功夫。
但怎么才能用🖁🏨仅有的食材,发挥出最极致的美味?
前面翻找食物的时候,牧柠就看出这厨房不怎么用了,或者说完全没⛅😃用过,可偏偏备的💛💧工具都很全,也很好,堪称浪费。
牧柠翻出一口平底锅,竟然🚋👸🍧连塑封的包装都🏉😎⛵没🌚⛍拆。