杨风云走了。
办公室⛁里只剩下徐同道,徐同道靠在椅背上,点着一支烟,👗🈻陷入沉思中。
他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账⛆的加盟🐝🀷费超过23万。
再加上火锅店最近大🄣⚽半个月的利润🄔☼,以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这🅕🆞🐫几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想😬要吸引更多的加盟商,尽快开第二家火锅店,是应该的。
但,他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,🁱按💇🏬照他以前观察到的餐饮行业现象——一🀢⚅🎾家新店,能否长久保持盈利,至少要等三个月以后,才能看得清楚。
刚开业⛁三个月内的新🄣⚽店,往往会因为各种宣传、各种促销活动,以及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,可能会显⛆得人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去很壮观、很有美感👗🈻,但等潮水退去💞💺之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火锅店具体前🄔☼途如何,现在还不好说,至少要等三个月以后,如果🅕🆞🐫想要更确定,那可能要观察一年。
如果第二年的生意还是很好,那才算真的成了一棵摇🄚钱🁱树、一只聚宝盆。
从这个角度来考虑的话,他的理智告诉他——暂时不要急着开🌢🀲第二家火锅店。
等等再看。
而且,他现在那家火锅店里的人员,比如傅远、王臣、杨风云、李📰🞣🕼小山,还有那些服务员、厨师,等等,都还📾在磨合期🍮。
一些问题还没暴露出来。
店内的“企业文化”也还没成型,这个时候,如果分一部分人手去筹备分店,可能就会🅕🆞🐫影响店里的正常经营💜。
倒是网吧那一块,目前只要有足够的🖟资金注入,就能很快扩张出更多的分店,并迅速形成盈利🖱能力。