第37章
迎春楼名字改📌🙜为西城酒楼之后🃬🚵,很多人都在关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生意怎🀴么样,那也是西城最大的酒楼了,还是很有排面的。
而现在名字一换,不少人心&zwn💇🏯j;里觉得亲近似的。
最近几天,西城酒楼人来人往,但都不是客人,是粮店的宋伯,还有👚屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其🞍实这个酒楼让苏糖最惊喜的是,酒楼后院地下竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的💇🏯掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不&zwnj👢;低。
但这对苏👸🍫糖来说,根本不是大问题,有个冰窖,很多东西都能&zwnj🗪🞟🕝;做出来。
当然现在还不着急,现在最要紧的是,让西📤🜳🆒城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始炒菜的不是郝师傅,而是苏🉑糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但已经是厨神大赛前三十🅱名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好&zw🌪🁹nj;几十名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天&zwn🃳🛸j;,就准♗🈠⛖备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。