高公公这才放下心将尹湉湉引到了姝丽阁后院的膳房内，🛨🞺🙎后宫各个主位的娘娘的院⚞子都有专门的膳房，姝丽阁🕩🌎♥因为皇上常来的原因，所以后院的膳房跟其他院子相比也要大了不少。
这里头的管事是个叫芸香的女官，见高公公携了人进来，芸香赶紧迈着小碎步走到了跟前，问道：“高公公，前儿说的那位手🚮🖰艺不凡的厨子您给带来了没有啊，咱家主子今儿个又闹脾气了，非说想吃街面上的蜀🂳💸🖩中焦包，可咱膳房里哪有人会那个啊！”
高公公赶紧把站在自己身后正拿眼睛瞎寻摸的尹湉湉给让到了身前，对芸香说道：“这位就是，阮🅠🈀🞛大🄥⛏人府上的厨娘。”
芸香一听，忙把眼神落在尹♰湉湉身上，她上下打量了小丫头一圈，眉头皱的更紧了⚞，这丫头岁数小样貌娇，怎么看都不像个手艺精巧的厨子啊！🗔🛒🛲
高公公也看🌆☟🀦出了芸香眼里面的疑惑，他也没见识过尹湉湉的手艺，但在阮平朝和圣上的举荐时听过一耳朵，那位阮大人又🙃🇯是个像模像样的人物，他觉得这位尹姑娘再怎么样手艺也不会太差。
他刚要开口给尹湉湉说几句话抬抬身价，一旁刚才还东张西望的小丫头突然开口了：“不就是蜀中焦饼么，那有⚃什么难的，我刚才看见膳房里有新杀的牛肉，正好给你家主子做个牛肉焦饼。”
她还没记住这院子里的主子是谁，就听见了俩人刚才说的焦饼，🔇⚆别的不说，这点街面上的小吃她还是不放在眼里的。
再怎么信不过，毕🙟🜂竟也是皇上安排进来的厨子，芸香💅只得顺着尹湉湉的意思给她备了牛肉葱以及和好的烫面。
尹湉湉袖子一撸，大模大样的就🏚占据了整个膳房面积最大的一块灶🟁🚌台，这是她的习惯，厨♅🆁🌤房里就得她来当家。
柳🙉🈥木的砧板，尹湉湉先将它♰简单冲洗了一番，然后掏出自个儿的双虎刀，将芸香拿过来的牛肉放到🅠🈀🞛上面。
肥瘦相间的牛肉切成细🎠细的臊子，里面兑上些花椒粉、姜末、豆蔻和盐搅拌，⚭🔦拌得了，最后在上面撒上一些葱花调成香喷喷的牛肉馅。
和好的烫面做成大小相等的面剂子，里头包🈺上调好的牛肉馅然后封口，最后用手掌小心翼翼地将它按扁成饼状。
一个个捏好的牛肉饼放在砧板上，大小相同🈺，透过薄薄的饼皮还可🟁🚌以看见里面隐隐透出颜色的馅料。🄥⛏
尹湉湉将大锅烧热拿过一盘的油罐就要往里🈺倒。
一旁的芸香忙拿手捂住罐口急急道：“姑娘，咱家主子不爱吃菜油的味儿，咱们膳房里烧菜都是用猪油的。”
眼看着铁锅冒了白烟，尹湉湉急了：“你🞾让开，锅一会儿糊了。”
芸香还想说话，一旁🝊的高公公将她拦了下来，说道：“你先让她做，毕竟是蜀中出来的厨子，说不准她就能拿住你们家主子的口味。”
高公公见得多了，刚才见尹湉湉在灶台前举手投足之间流露出来的自信也是旁的人比不了的，芸香见他这么说，⚃也只好闭了嘴等在一旁。
锅里的油烧热，尹湉湉将包好的饼下锅煎炸，见了热油，方才白净的面皮就变成了金黄色，加上尹🅠🈀🞛湉湉手艺精巧，尽管🜲饼🙃🇯皮薄的不像话，可竟不见一个下锅以后破损的。