厨房。
夏羽挥☓⚧动锅铲，迅速地将刚刚炒🙕好的回锅肉装盘。
在他身后，是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若📕🚯是小林龙胆忙不过来，她还要客串🙩🍆🅴侍者，端菜到店面去。
凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五个灶具，一个灶具上架着高汤锅，白天的🖨时候高汤就在用文火炖煮了，两个灶具🙩🍆🅴架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的☓⚧火力趋于集中🀣，所以适合爆炒🈭、干煸、炖煮等烹饪方式。
平底锅也叫煎锅，火候相较炒锅更均匀一点，而非集中，适合小火烹饪⛔🚉👤。
火候不同，🌈☫就注定这两种锅烹制出来的料理，口味会有明显🞆的不同。
用炒锅烹煮的菜，🎪📻☚味道浓厚而丰富，这也是中🛍🛈🚝华料理的📾特色所在。
煎锅则适合口味清淡、偏爱🗚健康营养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没🗄🙉有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，新客人没位置可坐。趁着空档期，夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。
“神原部长来了！”
“把他带去1号🗄🙉包间。”夏羽一怔，摆了摆手。
“不、不是！”一色慧喘气道，“🅩东京都知事，玉川百合子大人也来了！🝪🍿”🇮
东京都知事，即东京行政执政官，🅩也就是东京市🟗市🞖长。
这个位置，可比霓虹首相滋润多了。