“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要🞰🗯品尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制🌞⛳好了。”戈尔笑呵呵🎢💳地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他🕗们📔同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边☝🀛，程潇潇瞥了一😓🁀眼就说道：“哇哦！是经典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地问道：“潇潇，看起来你对🎙👝鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西🏣🛺餐的一些知识。”
“不错🟂🚒💳不错，挺上进的！”夏若飞说🜗道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！🕗”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是😠非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至🝓🔒可能以后看到🚜🔍鹅肝都会作呕。
当🂬👻🍿然，夏若飞也没有说破，只是微笑着静静倾听。
程🂬👻🍿潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点🅦🈴等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。🕗
这个卡包有四个位子，夏若飞和程🞘🔛潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂🗷☦安自然就坐在了📔对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看了一眼自己面前的餐☩盘。
餐盘🈭中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处，外表略微🜗有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道🎢💳啊！就算是不饿，闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”