他自🚋己的时间和精力有限，🍖对自己的能力，他也有自知之明。
如果只是开单🗠一一家火锅店，他觉得自己或许可以打理好，但如果想把💉🐀☜火锅店开成连锁加盟店，做大做强，他就没太多信🎟💘💌心了。
没办法，他重生🍵前，毕竟只🍖是一个混迹在社会底层的小人👲物。
能力有限。
重🗝🜦🄛生后，他初中毕🌽🄨⛯业后，也没有继续读书，虽说这两三年，他私下看了几本高中课本，但……他知道还远远不够。
所以，他决定专业的事，交给🞚🔬专业的人去做。
把自己从具体🗠的工作中摘出来，腾出来的时间，🚨🕺🎪可以用在其它工作和学习上。
次日，与傅远签约没出什么意外。
待遇……也是按基本工资+分红的模式。
徐同道🙵喜欢这种能激励员工工作积极性的工🄟⚜💍资模式。
时间一晃，就来到他和李小山约定的第二次🄟⚜💍正式试菜时🕘间。
这次，他去沙洲县城的时候，不仅带了葛良🄟⚜💍华和唐清，还带了傅远。
试菜的过程很顺利，李小山这次做出🅭来的火锅味道，不比上次的差，徐同道心下挺满意。
第一次品尝🏈李小山手艺的傅远，对李小山的手🔳🄩⛶艺也赞不绝口。
当场就说：“李厨，说心里话啊🙪！前几天听徐总说厨师长的人选已经定下，我心里是真有些担🏣心的，真的！这一点我也不瞒你，🌞⛱🞌当时我是真的有点担心厨师长的手艺不靠谱。
不过，今天吃到您🌽🄨⛯做的火锅，我心里悬了几天的一块大石头算是🍛落下来了，这样的味道……”
说到这里，傅远露出大大的笑容，对李小山说：“李厨，我现在就敢当着徐总的面说，只要你以后的火锅味道都能保持今天这样的水准，那咱们西门一品火锅的生意要是做不起来，那就都🞨是我傅远的责任了！绝对与你李厨🆫💞无关。”
这话说得挺狂。
当时，桌上所有人都对傅远侧目。