徐同道是坐船去的县城。
坐在乌篷木船的船舱里,看着木船在河面上劈🎥破斩浪🝚🜽,看着两岸翠绿的草木、庄稼,他仿佛回到儿时。
因☜⛷为是下午了,船上没几个乘客,船速开的也🎥很快,不🟧到半个小时就来到县城的码头处。
上岸后,徐同道🕾循着记忆中的路线,来到靠近码头的一个菜💎🐲市场。
此行他来县城,是🜡🃫想买些羊肉,以及烤羊肉串所需要🝚🜽的各种调味品。🝩🍳
之所以来县城,而不是去他们乡镇的菜市☧🁶场去买,则是因为他🔷估计镇上的菜市场下午没有卖羊肉的。
羊肉这玩意不便宜,乡镇菜市场就算有的卖,估计也就卖一个上午🛫🟔,他甚至怀疑镇上的菜市场上午都没有羊肉卖。
所以他干脆直接来到县城。
县城下午肯定有卖羊肉的,各种调味品种类🏻也🎥很齐全。
而事实也证明他的判断没错,他来的这个菜市场下午确实还有三家卖羊肉的,徐同道问了🔼🅻问价,果然比猪🙸肉贵得多,一斤🖥羊肉要八块钱。
他没舍得买🈛⚭🔬太多,主要就是做试验,也没必要一次买太多。首发🖅🐒网址m.9biqug🄞⚐🐥e。
他只要了一斤多。
他要的是绵羊肉。
山羊身上没什么肥肉,瘦肉太多,经火一烤,肉质就容易边老,不好嚼,相比之下,稍微有些肥肉的绵羊肉,在烧烤的时候,肥肉化作羊油滋润😨🝗瘦肉,肥瘦相间的烤出来,肉会嫩不少🍱,会有软嫩多汁的鲜美口感。
买好羊肉,他又🕾去🜡🃫找了家干货店,将自己想要的调味料都买了些,还买了两把竹签,之后又去找了个卖煤炉的地方,买了一筐木炭,无烟的那种。
等他坐船回到徐家村,到家的时📳候,已是炊烟袅袅的黄昏时分。
弟弟和妹妹都不在家,但⚨📻☞虾绷等物已经在家里,他们应该是去镇上卖河虾了。⛄🗸☴
徐同道笑了笑,就拿着自己买回来的那些☧🁶东西,进了厨房开始做准备。
先是将羊🐄☽肉去🖽😆皮,然后切成一个个小丁,再切了些洋葱和老姜片,洋葱和老姜他家厨房里都有🆅。