凤娇拿出系统准备好的,新鲜干净的鸡翅中,系统出品的耗油、酱油、白砂糖和黄油,还有自己做的🜜🃀🔨麻辣风味酱,自己熬制的朱果酱和按照尹家🟏前辈🄿🃕的秘方,做出来的特制葱姜调味料酒。

    除了这些之外,还需要用到食盐、姜🕓🉌🅶、🄒蒜、柠🈣⛳🞜檬汁和蜂蜜。

    等到把所有的食材和📪🝮🎡调味料都准备齐全了,她就开始🉁🄔☽了第一步的提前准备工作。

    将鸡翅洗净,用清水泡去血水,沥干水分之后,用风属性符箓稍微吹干,在鸡翅上面正反各切两刀,并且用银针扎出一些小孔来,方🜠便入味。

    之后,用柠檬汁在鸡📪🝮🎡翅表面略微揉搓一下。这么做除了增香之外,还有🃈🕸去除腥膻味道的效果。

    完成🙨了这一步之后就可以调制腌制鸡🕓🉌🅶翅的酱汁了🕰🍐。

    凤娇把之前准备好的各种调味料进行充分的搅拌混合🉁🄔☽,调制均匀之后,放入切好的姜丝🛙🜶和蒜片。

    接下来,她把鸡翅放进酱汁里面,给它们做了个集体按摩,将鸡翅放进冰晶箱🄽里面冷藏三四个时辰,以便腌制入味。

    做🎩📴🟃完了这些事情🃰🛘,凤娇便回到了自己🕓🉌🅶的房间,在做晚饭之前,开始继续拿出她抄录的菜谱研究起来。

    次日一早,她将腌制好🗹的鸡翅沥干了酱汁,一一摆放在碳炉上面,开始了烧烤的过程。

    她一边烤制,一边将系统出品的优质黄油涂抹在鸡翅上面,不需要太多,只需薄薄的一层,既可以为鸡翅增香,让鸡翅的口感更加温润细腻,味道更🄿🃕加丰富,也不会让人吃起来觉得太腻。

    在炭火的高温作用下,黄油很快就融化了。

    继续烤制半刻钟,等到鸡翅的表面冒出🄒小泡泡,表皮开始发皱,颜色也变深了,就可以在鸡翅上面刷上一层薄薄的蜂蜜。

    按照那位尹家前辈在菜谱上面的⚉🏡描述和🄒凤娇从事烹饪料理行业🄉🞻这么多年累积的经验,蜂蜜不宜涂抹的太厚,否则鸡翅会糊掉,影响卖相。

    如果蜂蜜太粘稠的话,可以加水稀释。

    伴随着凤娇翻🏚🚩🖇翻转转烤制的动作,🋺鸡翅开始散发🕰🍐出浓浓的,诱人的香味。

    这香味吸引来了大早晨起来晨练的阡陌和云深🈣⛳🞜🈣⛳🞜。

    他们两个🃟🙃趁着他🃰🛘们家主子还在🉎🆈藏书阁空间里面查阅资料,便偷偷溜进了厨房。

    就算🙨他们两个不能获得像他们家主子那样的试吃的资格,至少也能够在厨房里面,近距离地,肆意呼吸着🍆🅵那诱人的香气。