吕氏让九笙歇着，她一个人🎯🔨🃋来就成，顾九笙却反过来将她娘按在了矮凳上：“阿娘，您平日里辛苦了，今儿个就让nV儿给你们露一手吧！”
“这哪成啊📟🜋🀥！闺nV别闹了，娘来做，你看着就行。”吕氏一听她要动手，说什麽也不肯。
别🍾🍭人不知道，她自己养的闺nV还不清楚🛔🜃⛉吗？
平日里火都📟🜋🀥没让她🇸🝕烧过一把，又怎麽会做饭，更何况还是这种非常考验厨艺的鱼！
顾九笙按住她娘，看着她的眼睛认真🂢🐝说道：“阿娘，请您相信我。”
吕氏见她这麽认真，心下又是焦虑🗧🝼🐞又是忧愁，皱眉道：“闺nV🗜🜞，你朱大叔好不容易来咱家吃顿饭，要是做砸了......你让爹娘以後怎麽在朱家面前抬得起头来呀？”
顾九笙再次强调：“阿娘，nV儿不会做砸的，更不会让你们丢面子，你且看着🅿就是了。”
见她这麽坚决，吕氏实在不知道该怎麽劝了，只长长叹了一口气：🄴🁴“唉！那好吧，那娘看火，你要是不行了就⛩换娘来。”
顾九笙这才笑眯眯地应她：“好。”
达成一致後，吕氏先是洗锅烧🚬水，生好火後又去洗了後灶铁锅，打算一会儿在後锅用蒸笼蒸饭，前锅煮鱼这样快一🜓🁭点。
顾九笙则挑了最大的那条鱼又用清水洗🐠🁑了一遍，提起来甩g🁷水然後用刀在鱼身上改了花刀，⛿然後撒了盐使劲在r0Ucu0。
吕氏见她拿刀的动作娴熟还略微有🗧🝼🐞些惊讶，又见她在鱼身上划划切切根本不知道她🞑想g什🌮🐇麽，但见她一副虔诚而又认真的模样忍着没敢多问。
顾九🞯笙却像後背长了眼睛似的，知道她娘见她这行为定是满脸问号，她也没解释，只笑得越发神秘。
用盐腌上鱼後，她就开始剁起佐料来。
花椒🞯和g辣椒剁成碎，桂皮和八角洗净掰小，放🚈👖一旁备用。🁷
在吕氏的注视中淋了点白酒和面粉在鱼身上，又拍了姜蒜一起抹匀，然後就用放入海碗盖在大瓷盘中备用，🚌💁🎷做好这些她还自顾自地解释了一句：⚧📲🞶“家里没有生粉只好用面粉代替。”
“啥？”吕氏看得有些懵，听得更懵。
顾九笙朝她轻松一笑，狡黠道：“没什麽，阿娘！火烧大些🁷，等🗜🜞米开花了好沥乾水上蒸笼，⛿接下来nV儿就可以做烤鱼了。”
吕氏一听这话，脸上又惊又喜：“那个，闺nV呀！你跟娘说实话🄴🁴，💶这些你都🀧⚲是从哪儿学来的？”