州桥横跨汴河,左右不是酒楼就是青楼,繁华的让☮💏人炫目🁸。
在靠近开封府府衙的🐁☢一边桥头,今天多了个摊子。☮💏
摊子很简单,一🕶个案板,然后一个炉子,一口🜄⛒🙷锅。
后面是一张小椅子和小桌子,果果安🖰🖍👓分的坐在那里。
沈安在案板上揉面。
他把面团揪成小块,然后用木棍擀开。
边上的木盆里全是馅料。
蛋皮加粉丝,配好的调味汁搅拌。
包成大饺子的模样后,沈安把这些东西一一堆放在☮💏铁锅里。
点火,然后用茶壶浇水。
不是水,而是熬煮了半天的鸡汤。
滋……
铁锅发出一阵响声。
沈安静静的看着铁锅,香味👥却渐😝渐散发了出去。
他开始给锅贴翻身。
是的,这就是锅贴,沈安的最爱。
必须有蛋皮,必须是木材烧出来的火……
锅贴两面都变成了金黄色,香味渐渐弥漫。
“哥,要吃。”