刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排⛙🚳🗠骨上的生肉，同时也是对厨师的眼力和力度🙰🍾掌控的考🏾☈验。
慢工🂅🌗⚳才能出细活，可📇是限定死了时间，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排🅋🅁🃥骨🙾🐀时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上📇雕龙的小哥，🅏也没有兴趣继续🕅卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了📇手上，放在📢杀猪刀的🐍⚊🏯刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨的女厨师关🕻🎴雅🁞同🐍⚊🏯样非常认真。
她🗀😞的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样，再🂑🎂🎔次下到📢比赛位上巡视。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”
20个人一共被他点名了10个人，也就是说最后剩下🌲🃁🔶了10个人，而这10个人里面还要继续淘汰5人，这才算完☋♠整地🗕🛠通过初试！
现场，125号厨师，是一位身高180体🏸🞶重180的大胖子，他毫无意外地被淘汰了。