步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食⛸材虽然说算不上非常的熟悉,但是却也能道出个一二出来。
河豚🗀😥,吃的就是一个“鲜”字,河豚肉非常的鲜嫩,有点像蟹肉,但是🞇💅🏙比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法,意思就是说为了吃河豚🖣🔘肉🝟🌞,就算是被河豚肉给毒死都是值🕽🏆🗱得了。
当然,🐈♟一般能毒死🟃🚠🔶人的河豚肉都😅是因为在处理的时候没有做好。
比如血液没有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓🏺🟈🛋延到了鱼肉之中,这才会致死。🈔♭
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素,所以步方便是能够放🕌心的🙷🎽🖠开始烹饪。
他现将刺豚肉都是放🇧入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制🆎🎗。🝍
冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少🄲🁢,经过酒香浸透后的刺豚肉,香味会更浓,口感会更加,并且更入味。
在这过程中,步方则是开始准备😅其他的东西🕞。
他又是倒了一锅天山灵泉水,🈸🃇加热万🚐兽炎,使得其中的火焰大盛,飞🞎速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤📽☮氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程🁗中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心🁗玉壶酒内,一下子便是渗透开来,🉆🅁🃦像是🐘一团氤氲的雾气,轰然散开,密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出,🉆🅁🃦在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。
做完了这些,步方随手一勾,便是将这刺豚肉从中冰心玉🉆🅁🃦壶酒中捞出。
用📽☮天山灵泉水给刺豚冲🁗洗了一遍,洗干🜀⚪净之后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老板那行云🙁流水的🁅动作,🖣🔘眼睛不由的睁大,满是佩服之色。
步老板🐈♟对于处理食材的时间把握😅的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一🈕♲🌗旦处理过头,便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。