胡管家用笔认真记下所有意见，这是多年总结的📧🝌经验，无论客人说什么，态度最重要。
总统套房服务这么多年，也有不少懂吃的客人，不管对不对，先用笔记下来，按照程序反馈给后厨，自己🔊就算🃁完成任务。
庄臣没有管别人，肚子真饿了，更何况都是名贵📧🝌食材，配上米饭，大快朵颐，先吃饱再说。
很⚍🐆快消灭完两道菜，意犹未尽，尤其是鲍鱼汁浇到正宗五常大米上，那味道…🛅🙽…
第⚍🐆三道是清炒双素，清淡可口，正好解腻，配上广式白粥，软糯香滑，胃🌅☓⚩暖暖🛅🙽的，很舒服。
“清汤松茸，补脾益胃，强身💄🏗🚑健体，您尝尝。”
胡管家端上汤，直接拿出纸笔，等待庄臣点评。服务员盛满一碗，送到面前，庄臣舀起一勺，喝下，置身于山野之间，幽谷竹林，到处郁🞉郁葱葱。
一颗小小松茸，破土🆨而出，白色身体充满生命😞🂡🐔的📧🝌希望，一点点探出头，好奇的打量着新世界。
山间走来农家女，清纯可人，天真烂漫，欢快的穿梭竹林。嘴里哼着山歌，时不时蹲下身，小心翼翼挖出松🄱🁔茸和春笋，放进🉑背后竹篓。
一阵清风吹过，各种草木之♬香扑😏鼻而来，青草的📧🝌羞涩……竹叶之挺拔……松香的典雅……
所有的一切都融合在泥土芬芳之中，大地母🗵☕亲😞🂡🐔张开怀抱，孕育生命，万物并作，吾以观复。
满意道“不错，野生🆨香格里拉松茸，用鲜鲫鱼汤熬制，原🗳☁汁原味，相得益彰。”
“尤其是处理方法，先盐水腌，再沸⚫🔘水焯一下，好🌠像还加入蒿子秆叶和柚予皮……”
庄臣又喝一勺，仔细品味，果然另有猫腻。松😞🂡🐔茸再鲜，也免不了有土腥气，😢如何最大限度突出自然之鲜，是🄱🁔考验厨师的关键。
越是顶级食材，烹调手法越简单干净。可不是😞🂡🐔说清水随便一煮就行，🁀🂬👵那还要😢厨师干什么？
真正高手是做减法，去伪存真，取其精华去其糟粕，充分挖掘食材之美才是王🛅🙽道。
这道菜庄臣🂷最满意，无论火候还是处理都很恰当，不愧是大厨水平，有点意思🛅🙽。
事到如今胡管家已经确定庄臣美食家的身份，脸上发自内心的感动不是普通人能理解的状态。可惜大厨不在场，回去🐢一定要反馈意见，进一步改进。
庄臣放下筷子，用湿毛巾擦干净手，心满意足。📧🝌作为晚餐已经很健康丰盛，国宾馆都是权贵，年纪偏大，清淡养生😑🀧⚳为主，细节中见功夫。