157处理野猪2
乔🕛🐅老头说是这样说,但是,却已经是去灶台旁边的厨🞝🕉具里拿☭🂤🐰了一把尖刀过来。
乔老头道:“我先🗙把这头野猪杀🀸了再说吧。📥🜽”
乔老头🛓是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点伤痕都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,🜼是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多🗙个盆盆罐罐的🀸过来。“这猪血可不要浪费了,我⛊😯爹做的毛血旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头,答应。
然后乔老头就道:“这🖺🗯野猪血除了做毛血旺,还能够做血肠呢,等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道:“大哥🟍🛼⚆可是知道这血肠要用什么材料吗?”
“糯米,我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确🍷没有错。这是对🌖的。但他们要做的是另外的一种血肠🙼,是能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血,做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉🚒💵🚒💵呢。
所以了,佟小樱就开始于了大哥🀸佟小林道:“咱们的🞝🕉血📠🜐肠里面有肉的。”
“啊?”佟小林心说,他爹可不🀸是这样说的呀。
佟小樱摇头,这大哥就是听了🟍🛼⚆一🀸半就🌖当做自己会了,这可不好。
佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块,熬煮成🟍🛼⚆浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉;