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每种茶叶制作方式不一样,其中红茶需要时间发酵,他可没那个闲工夫等待。
绿茶怎么制作?
采茶只是第一步。
第二步——杀青。
通过高温抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少鲜叶中的水分,使其便于进一步加工。
该步骤最重要的是温度控制,以及每一片鲜叶的受热均匀。
这对林昊来说毫无难度。
“傲天,准备!”林昊哈哈大笑。
“起!”
巨鳄释放出能量,簸箕里的鲜叶凭空飞起,竟然悉数悬浮在半空中。
呼!
突然间,大量火焰从林昊掌心喷出,把大量鲜叶团团包围。
只是……
那明明是火焰,温度却并不高。
控制火焰的温度,是炼丹师炼器师的入门本领,对于林昊这种宗师级高手,更没有丝毫难度可言好吧?
林昊控制火焰温度。
巨鳄负责鲜叶翻动。
杀青之后,还有揉捻、干燥等流程,借助顶尖武学的辅助,不仅流程能大幅加快,而且控制更加精准,茶叶质量自然会更好。