赵如意像往常一样下了工回家的时候,一进门,就很敏锐地察觉到堂屋跟以往有些许不同,房间正中的桌子上多了一些他们平常不会买的包装完好的点心。
她们偶尔去点心铺子买点心,都是零散地买,买一点儿吃一点儿,而堂屋放在桌子上的点心是成包包好的,城里普通的人走亲访友爱提上一两提点心。
“阿姐,今天有人来吗?”赵如意问道,她们自打搬到水车巷以后,家里那些亲戚也都断了联系,很少有人跟她们有什么往来,大抵是怕她去借钱的缘故。她实在想不出什么人回到自己家里来,还带了礼物。
“一个家里远房的婶子,今天来看了看,说是……”赵如茵犹豫了一下,“说是想给你说门亲事。”
“我?”赵如意惊讶地指了指自己,“谁能有那么好的心思,你可别听她们忽悠,保不齐那男郎,咱们这婶子连面都没见过几次。”
“那男郎她是认识的,就是……”有人惦记着妹妹的亲事,赵如茵自然是心怀感激的,但是这婶子来说的这个男郎实在是入不得她的眼,那婶子说家里宠着不让出去受苦做工,实际上不就是游手好闲好吃懒做的吗,自然她是不乐意的,阿妹在赵如茵眼里自然是最好的,不会叫她随便找个什么人嫁出去,还是个名声不怎么好的男郎,家里也没有到让他坐吃山空的富裕。
“阿姐,你不会还留了点儿口风什么的,说是愿意见见吧。”赵如意担忧自家阿姐在催婚一事上的积极性。
“我回绝了,婶子说看的那个男郎,她把条件说了说,我没看上,好吃懒做的,人不上进,二十多了没有份正经的营生,若不是那婶子向来为人和善,我觉得自己都要生气了。”
赵如茵虽然有一肚子话要跟赵如意说,比如她对丁隶城的意见,让她找一个靠谱一些的人成家,但看到赵如意满脸疲惫的样子,赵如茵也没有再说什么,只是嘱咐道,“你早点休息吧。”
赵如意洗漱完,把自己甩到床上以后,没有像以往那样,着床就睡进入了梦乡。
她哪里会不知道赵如意欲言又止是为了什么?不过是像所有的家长那样,成为催婚一族,让她赶紧找个靠谱的人家成亲。
她闭上眼睛却总是睡不着,不知道是不是最近累极了的缘故,这一天一天的生活,在满堂食客,刀尖与牛肉当中,呲溜溜地滑过去。眼看又快到了腊月的时间,她觉得自己手头上有很多的事情没有做完。
比如前些日子,去到城郊杜怀志家的时候,她说起建造养牛场的事情,杜娘子有些意动,这也是杜娘子在元安城能够经营的比较适合她的工作。若是这养牛场建起来,那明年悦来楼的牛肉供应,他们就从上游开始有了很大的选择的权利,可以明显地降低成本和不确定性。
又比如讲,现在两层楼的店面开起来,虽然他们招了小五小六,店里的人手还是不太够用,现在已经有不少客人喜欢自己动手涮煮牛肉片的乐趣,但有些养尊处优的人还是等着店里的跑堂,把牛肉片涮煮好以后,给他们摆在桌子上。楼上楼下两层楼,就显得人手不太够用。她一直建议丁隶城把二楼辟出几个单间来,若是单间开出来,伺候单间的贵客有得需找到人手伺候。丁隶城也一直推说,过了年等闲暇下来的时候,再开始改造楼上的单间。
还比如讲,范朝悦时不时地过来,想也问问他扩大店面的事情。自从他拿给徐大厨吃榜首牛肉锅,徐大厨不知是不是碍于情面称赞了两句之后,徐大厨的称赞就成了范朝悦横行的资本,广而告之吸引了不少人的注意力,现在连分号那边也已经日渐有了排队的趋势。
悦来楼和分号新推出的榜首牛肉锅,这么火爆的情况,自然也引起了其他人的注意。就跟之前推出一尺牛门口排队引起的注意,一样也有一些别的酒楼,开始悄悄地仿制起这小锅子。陈铁匠也不止一次提醒过她,有人找陈氏的铁匠铺子求购跟悦来楼一样的能够加热的小汤锅。好在他们推出小锅的时间足够早,已经在不少食客心中奠定了一些印象。
她不得不佩服这个时代在餐饮行业从业者的想象力。有人见悦来楼的牛骨清汤看起来比较寡淡,就往汤底里加了许多的调料,做成自己店里比较有特色的汤锅,稍微一想,这若是再加一些牛油麻辣椒之类的,那不就是往四川火锅的方向去转变了吗?
就后世的火锅来讲,各大系统的火锅都有自己的爱好者。赵如意倒是乐意看到他们在这火锅上有更多的创新,这样会吸引元安城更多的人,来注意到不同于传统菜肴的菜式,甚至会把这种方式推广到元安城之外。
他们悦来楼要做的,就是在这些火锅的混战当中保持自己鲜明的特色。