第一卷第八十五章超级市场的构想
超市的概念对于地球人来说,简直就是太过于常识的东西。在一个超大型的市场里面,有几乎可以笼盖一个家庭所有日常需求的商品。全面和便捷,让一个人想要买一样东西的时候,脑中首先想到的大概就是一个个超市的名字……至少在网购普及以前是这样。
大亮在这几天的考察中,没有发现萨罗杨市有超市的存在。虽然这里也有几处规模挺大的市场,但这些市场还是有一个个独立的店铺组成。一些热门、热销的东西,大家都在卖,而一些日常需求较少的商品就很难找到。
同时因为每家店都是单独经营,就造成了整个销售环节成本的重复投入。店铺高昂的租金和人员薪金,还有一些无法统计的损耗,都使得商品的售价比正常价格要溢出很多。
布朗一直在抱怨萨罗杨市生活成本高……这就是其中一个非常重要的原因。
因此大亮在收购房产的时候,就特别留意了能开大型超市的地方。经过反复的寻找,终于让他找到了一处急于出售的仓库。整个萨罗杨暴跌的房价,让大亮以难以想象的低价,把这座面积高达3000平米的仓库买了下来。
在大亮说出自己想要开一座超级市场的时候,精灵管家麦克认真听取着他说的话。
作为管家,不管是麦克曾经管理过的命运庄园、大坟墓,还是现在的这座别墅。采购永远都是让他头疼的事情,因为别墅每天都要消耗很多很多物资。面粉、米、调味品;布料、纽扣、丝线;香料、肥皂、洗衣粉……
大亮在这里舒服生活的背后,是忙碌的管家和女仆们。而买东西,则占用他们很大一部分时间和人手。
因此当大亮提出开一家超级市场,把所有家庭日常能用到的东西全部集中在一起销售的时候,麦克立即就意识到超级市场为自己带来的便利性,这绝对是对所有家庭一个巨大的诱惑。
但麦克还是根据自己的经验提出了自己的看法:“主人,您的智慧让我敬佩。您随时都能想出让人惊叹的点子。不过有一些事情,我需要提醒您……
在家庭的日用商品中,有些是可以长时间存放的,比如餐具、水壶和茶杯。但也有一些是不能长时间存放的,比如鸡蛋、肉类。同时我们也要考虑一些东西可能才存放的过程中坏掉,比如面粉受潮和米生虫。
少量坏掉和变质的东西,我们可以扔掉。但一旦我们要开这么大、这么全面的超级市场,必定会产生数额巨大的损耗。如果遇到连续的恶劣天气,或因为其他原因造成货品长时间销售不出去,这个损耗还会更大。
另外,并不是所有的商品都可以快速的卖出去,如果出现一些商品大批的积压,无形中也增添了我们的运营成本。”
精于算计的管家麦克,很容易就抓住了超级市场的一些弊端,就是如何控制无谓的损耗。小的商铺好管理,投入的成本不高,坏掉的东西可以扔掉,销量不高的东西,下次少进货就是。
而超级市场不一样,一旦出现过高的损耗或流通速度降低,都能引发严重的资金危机。
大亮说道:“这方面很好办……我们把超级市场建设好,然后把商家邀请进来。把场地租给他们,让他们陈列自己的商品,管理自己的商品……任何损耗都有他们自己负责。
我们只帮他们卖,卖出去一件商品给他们一件的钱。
超市只管销售和提供场地,东西怎么保存、怎么止损,那是商家的事情。”