毕竟这真的是个需要臂力和持久力的活，姜云坦然😉⛉的🕘承认自己不行。
黄香主动上前请缨，“夫人，不如让我来🃕🗨吧。”
她说完这句，🜡就见姜云带着一点同情的眼神看着她，还有些莫名其妙。
这一次姜云没自己动手，她让人把所有容器擦的干干净净，没有一点水和油，然后把白糖放进一个碗里，拿了个小小🐼🅍的铜杵过来，把砂糖细细的碾了一遍，碾到📓🚚跟粉末差不多才行。
黄香在姜云的指导下开始做，首先是分离蛋黄蛋白，这个对黄香来说🈀🞡难度不大，仔细分离开来之后，然后先搅拌蛋黄糊，姜云用的是特制🕋的粗格纱布来筛面粉，虽然困难了一点，但🌜⛡🛺是筛了之后确实提高成功率。
蛋黄糊搅拌好了之后，到😏了打发蛋白霜的时候，黄香终于明白了姜云为什么用隐含🝗同情的眼神看着自己，要长期保持那么快的速度以同样的频率来搅拌蛋白，把它打发到成白色细腻的一团，确实不是一件容易的事情！
一直到蛋糕糊放进纸杯，然后送进烤炉里去烤，黄香依旧对打发蛋白霜这😾件🕆事心有余悸。
回去一定得好好练练臂力，否则真的🝃🈜🝃🈜会做不出来的！